Do you also want access to our video library?

  • 2500 videos
  • No binding period
  • Free trial

Welcome to our blog

Yoga, training and health inspiration for you

Mindfulness – en fluga eller en långsiktig del i arbetsmiljön?

Mindfulness – en fluga eller en långsiktig del i arbetsmiljön?

08 juni 2022 | Av
Yogobe

Studier på mindfulness på arbetsplatser visar sedan 15 år tillbaka på ökad effektivitet, förmåga att hantera stress samt bättre samarbeten. Karin Otterbjörk från Corporate mind skriver här om varför mindfulness behövs mer än någonsin i så väl pandemitider som de oroliga, snabbt föränderliga tider vi är i globalt och lokalt.

Mindfulness på jobbet i föränderliga tider

Mindfulness gör att vi lättare kan fokusera, känna igen våra stressignaler och får effektiva verktyg för att bryta dessa. Sömnen förbättras och de som upplever oro och ältande blir oftast hjälpta av mindfulness.

Men när media fylls av olika innehåll är det lätt att organisationernas HR och andra som bestämmer vilka insatser som ska göras, riktar sina insatser mot det som är för tillfället aktuellt. Under pandemin har organisationerna slitit med utmaningen att hålla ihop kulturen, behålla engagemanget, vara produktiva och framför allt att stärka sina medarbetares självledarskap.

Så varför menar jag att det behövs mer än någonsin just nu, i de föränderliga tider vi lever i och med en pandemi som skapat nya sätt att arbeta på? Jag menar att det har att göra med att otrygghet lätt kan få individer och grupper i gungning, och mindfulness hjälper oss till ökad känsla av inre trygghet även i oroliga tider. Trygghet skapar välmående och leder också till kreativitet och ett effektivare arbete – till och med till mer logik, eftersom en otrygg, stressad hjärna lättare får tunnelseende och minskad kapacitet. Så vi har många vinster i att satsa på individers hälsa!

Varför mindfulness? – För psykologisk trygghet och tillit

Den psykologiska tryggheten och tilliten i ett team är framgångsfaktor för både prestation och välmående. När vi inte har den så startar reptilhjärnan och gör allt för att skydda oss. Under ett möte kan vi till exempel skydda oss genom att inte säga vad vi tycker, utan håller med fast vi har en annan idé. Vi är livrädda för att uppfattas som inkompetenta, att säga något som gör att vi blir utstötta. Ett så kallat group-thinking är ett faktum.

Kortisolproduktionen drar igång och påverkar snart vårt välmående, vårt engagemang och vår motivation. Detta är direkt skadligt för en innovativ och kreativ kultur. Det kan också påverka kvaliteten på det sättet att ingen till exempel vill rapportera om ett fel, för man är rädd för att göra gruppen besviken.

Distans- och hybridarbete bidrar till stora utmaningar som gör att otryggheten kan öka. Några orsaker är att vi har svårt att läsa av varandra, vilket gör att det lätt att blir kommunikationsmissar. Hjärnan tolkar impulsivt kollegornas respons på det man säger. Kanske lägger vi inte ens märke till hjärnans tolkning och kroppens respons. Men hjärnan minns och lägger den i sitt minnesspår.  Nästa gång i samma forum, när kollegan säger, kommenterar eller inte säger något, då gör hjärnan snabbt samma tolkning. ”Det där var inte ok, inte så smart sagt!” Och så förstärks det minnesspåret igen och du tystnar och ansluter dig till vad gruppen säger eller inte säger.

Vi kan genom mindfulness-metoder ta vara på kunskapen om hur vi som människor fungerar och vad vi behöver för att känna trygghet, även via skärmen på distans. Här är några tips på hur:

Hur du kan använda mindfulness i arbetsgruppen 

  1. Gör en kort meditation innan ett möte. Scanna av vad vilka tankar och känslor som du har inför mötet och hur kroppens känns. Är den spänd så kan det vara ett tecken på att den gör sig beredd på att undvika obehag.
  2. Möt dig själv och dina tankar genom att omtolka tanken som till exempel kan låta så här: ”Vet jag helt säkert att de andra tycker att jag är inkompetent?” ”Skulle det kunna finnas en annan anledning till att de frågar vad jag menar?”.
  3. När sedan mötet startar kan mötesledaren inleda med att alla får checka in. Med några meningar var dela något, som kan vara personligt eller en känsla. Det här skapar medvetenhet för mötet samt gör att vi kan connecta som människor och kollegor. Vi blir närvarande i det som är nu.
  4. Kom överens om ett antal strategier ni vill ha som ledstjärnor under era möten. De påverkar vår reptilhjärna att inte reagera lika starkt på situationer. Gå igenom dem kort och avsluta sedan mötet genom att utvärdera 1-5 hur väl ni lyckades utgå från dessa. På så sätt skapar ni en bra möteskultur och arbetsmiljö under era möten. Exempel på strategier:•
    • Öppen och nyfiken – Lyssna uppmärksamt, ställ nyfikna frågor för att förstå.
    • Vänlig – Gentemot alla oavsett vad vi diskuterar.
    • Tålamod – Även när jag tycker att mötet går för långsamt.
    • Närvarande – Multitaska inte, var på plats med hela dig.

Läs mer om mindfulness & hälsa i arbetslivet

Ta en paus på jobbet – yoga & träning online

Yogobe Video: 7pa4 Yogobe Video: r26z Yogobe Video: e4a3 Yogobe Video: 4sx2

För att se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem hos Yogobe. Ny till tjänsten? Prova gratis i 14 dagar, utan bindningstid – klicka här och kom igång direkt!

Om Karin Otterbjörk:

Karin Otterbjörk och Carin Frödeberg är grundare av Corporate mind och har utvecklat metoden Neuro Business training, en kombination av mindfulnessträning, beteendevetenskap och neuroledarskap. Syftet är att främja framgång, välmående och hållbar effektivitet för individ och arbetsplats/organisation. En av deras mest populära tjänster är utbildningen Hållbara medarbetare, en form av corporate mindfulness – mindfulness som riktar sig till arbetsplatsen. Under pandemin har flera organisationer valt att genomföra programmet digitalt. Resultaten visar på att det har hjälpt till att skapa hållbart självledarskap, få både ökad effektivitet och lugn samt ökade samarbeten och kommunikation. Relationerna till kollegorna blev bättre – och även de privata relationerna. 

Open post
Nyfikenhet som mental träning – smarta upp dig och boosta din kreativitet

Nyfikenhet som mental träning – smarta upp dig och boosta din kreativitet

04 juni 2022 | Av

Nyfiken på nyfikenhet, och hur det kan hjälpa dig bli starkare såväl mentalt som själsligt? Med utgångspunkt i forskningen berättar Ulrica Norberg i denna intervju mer samt ger tips på hur du bäst tränar upp din nyfikenhet. 

En tränad nyfikenhet kan öka kreativitet och välmående

Det här är del två i vår intervju med Ulrica Norberg från Team Yogobe på tema nyfikenhet. I del 1 berättade Ulrica hur nyfikenhet hänger ihop med intelligens, kreativitet och allmän mental hälsa. Vidare finns mer att upptäcka om människans nyfikenhet – och hur du kan träna din nyfikenhet, detta ska vi nu titta närmare på. 

Scrolla ner för handfasta tips på hur du kan öva upp din nyfikenhet!

Forskning & nyfikenhet

Studier visar att människors nyfikenhet är individuell. Men vår unika nyfikenhet faller inom ramarna för olika kategorier av nyfikenhet. Där en person stimuleras mer av att utforska samband, triggas en annan av att skapa med sinnena och en tredje genom att mäta och testa för att uppnå effekt.

– Oavsett vad så är steg ett att meditera lite på sin nyfikenhet. Observera i vilka sammanhang som en lust att upptäcka, undra och utforska uppstår, säger Ulrica.

Forskningen menar att detta utvecklar vårt så kallade divergenta tänkande – förmågan att ta in kunskap och slå samman ny information med det vi redan kan och vet och vad som fungerar.

– När nytt och gammalt kan mötas, kan ny kunskap, insikt och förståelse uppstå vilket skapar en upplevelse av AHA som leder till att vi kan förstå sammanhang lättare och det minskar stress och anspänning och leder till ett Ahhhhh. Likt en suck, framhåller Ulrica inlevelsefullt och fortsätter:

– Så med tanke på detta är det intressant att fråga sig om vårt samhälle skulle gynnas av att öppna upp för mer divergent tänkande för att balansera upp det konvergenta tänkandet, det vill säga när vi hänger upp tänkandet kring redan fasta strategier för att skapa ett ”korrekt” resultat. Många menar att om vi har konvergent tänkande som norm i samhället minskar utrymmet för innovation, förståelse och utveckling.


Nyfikenhet följt av återhämtning: Dämpar stress och ångest

När vi blir nyfikna kopplas flertalet känslor på, och studier visar att detta är gynnsamt för hjärnan och nervsystemet, det till och med dämpar stress och ångest. Men för mycket intryck bildar motsatt effekt, så vi behöver tid att integrera upptäckter och skapa utrymme för nytt.

– Ett bra sätt är att flika in pauser under dagen där du inte fyller det med något. Jag kallar det för powerpauser, på 5-7 minuter, med avsikt att ge förutsättningar för våra system att bearbeta information, säger Ulrica.

Powerpauser kan vara att träna på att göra ingenting. Minska stimulans. Ingen skärmtid, inte läsa, lyssna på musik eller prata med andra. Det kan vara en promenad eller ligga ner och andas.

– För mycket görande ökar kraften i våra vanemönster. Och många av oss har mönster som inte främjar hälsa, klarhet i tanke eller välmående. När vi kör över våra gränser blir vi faktiskt dummare visar forskning. Hög press och stress över tid ökar inte intelligens utan det som stärks är känslan av mental begränsning, betonar Ulrica.

Foto: Caroline Andersson

Tips för att träna upp din nyfikenhet på ett sunt vis

  • Träna på att inte multitaska, då missar vi ofta viktiga detaljer.
    • Träna på att göra en sak i taget och vila emellan, så att det uppstår en återknytning och ett nytt intresse för det man just har gjort.
  • Gör kreativa övningar för att öva upp snabbheten i associationer.
    • Du kan exempelvis jobba med divergent träning som korsord, sudoku, schack, etc.
    • Sticka, handarbeta, måla, fotografera.
  • Promenera och släpp tankarna fria.
  • Lägg in mycket både återhämtning och lekfullhet av olika slag.
  • Sinnesträning, exempelvis genom mindfulnessövningar.

Tips för att använda nyfikenhet i din yoga

  • Framför allt kan vi använda nyfikenheten för att växa med yogan.
  • Vår praktik måste se olika ut om vi är 12 eller 85.
    • Intressera dig för att bjuda in stunden och utvecklingen, acceptansen och utforskandet i praktiken.
    • Både vila in i det som du har som erfarenhet men också det som du ännu inte vet.
  • Gör yogan både större och mindre.
    • Yogan kan vara så litet som hur man håller i sin penna, går till jobbet eller kliver in i sitt andetag.
  • Prova att röra sig på lite nya sätt och att bjuda in lite nya idéer och lite nya sätt att ta sig an sin yogapraktik.
    • Testa vad som händer att göra positionen på en utandning i stället för en inandning etc.
    • Bli nyfiken på responsen från praktiken, skriv om det, utforska det, diskutera det med någon annan.

Kurs: Mentalt stark genom nyfikenhet – online med Ulrica Norberg

Vill du lära dig mer om nyfikenhet? I Ulrica Norbergs kurs Mentalt stark genom nyfikenhet – online får du ta del av föreläsningar, övningar och klasser kunskap och verktyg för att träna din nyfikenhet, vilket kan hjälpa dig att bygga mental styrka, minska stress, öka ditt välmående, träna tankekraft och känslobalans, men också öka ditt inre ledarskap, kreativitet och nytänkande. 

Läs mer om nyfikenhet och kreativitet

Träna upp din nyfikenhet – övningar & klasser online

Yogobe Video: aw49 Yogobe Video: d25a Yogobe Video: 87tk Yogobe Video: 86uw

För att se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem hos Yogobe. Ny till tjänsten? Prova gratis i 14 dagar, utan bindningstid. Klicka här och kom igång direkt!

Open post
Från otrygg till trygg – utforska & hitta glädjen

Från otrygg till trygg – utforska & hitta glädjen

28 mai 2022 | Av

Hur är din upplevelse när du skall anta dig något nytt? Är du en person som hoppar på uppgiften med glädje och energi eller är du avvaktande och nervös? Här får du enkla tips på vägen från otryggheten mot istället en kanske lite pirrig och glädjefylld trygghet.

Stress – kämpa eller fly

Det är helt naturligt att vi människor känner en rädsla när vi skall prova något nytt eller lösa en uppgift som är helt ny för oss. Stress är en automatisk reaktion i kroppens nervsystem som innebär att hjärnan ställer in sig på att kämpa mot eller fly från ett hot. När du får en stressreaktion utsöndras ämnen i blodet – såsom kortisol, adrenalin och socker. Din kropp prioriterar ner andra viktiga funktioner, till exempel matsmältningen, för att du ska ha tillräcklig energi att hantera den potentiellt dödliga situation du står inför.

Nervsystemet kan dessvärre inte skilja på riktiga fysiska hot och saker du bara är orolig inför. Men att känna spänning, stress och rädsla behöver inte vara negativt utan kan ge oss träning så att vi blir starkare och tryggare som individer. Dock vill jag påpeka att långvarig stress utan återhämtning kan vara skadlig. Få tips kring hur du kan minimera stress här.

Vi har alla olika gränser och hur hjärnan väljer att reagera är väldigt individuellt. Om vi människor nu skall lära oss att vara mer utforskande gäller det att vi är grundtrygga och att vårt utforskande inte är alltför utmanande för individen. Försök också att vara positiv och öppen för nya aktiviteter. Att välja att våga prova något nytt!

Hur skapar vi en glädjefylld trygghet?

  • Säg hej och inte alltid nej - Ofta vill vi säga nej till en aktivitet eller uppgift som skrämmer oss. Prova att ha ett öppet sinne och tillåt dig att bli lite pirrig och förväntansfull inför uppgiften. Nästa gång du gör samma sak kommer du vara mycket lugnare då du redan provat en gång. Våga testa!
  • Lugna nervsystemet – förflytta dig till den delen av hjärnan där du blir mer rationell och ser vad som verkligen är fara eller inte. Då kan du börjar agera i stället för att reagera.
  • Be om hjälp – våga fråga om råd och stöttning. Kanske kan du göra det som skrämmer dig lite, tillsammans med en vän. En rolig utmaning tillsammans.
  • Sakta ner – även om det är svårt är det bra att försöka ta det lite långsammare när du är stressad så att du kan samla tankarna och strukturera upp din aktivitet. Blir ofta bättre då.
  • Släpp kraven på prestation - ingen är perfekt och livet är inte en tävling. Du gör så gott du kan och framförallt är det viktigt att ha roligt på vägen.

Lästips för dig som vill inspireras till att jobba med ditt inre

Videor med yoga och träning för dig, nybörjare eller avancerad, som vill ha en utmaning och pepp

Här följer lite klasser till dig som är nybörjare och sugen på att lära dig både träning och yoga från grunden:

Yogobe Video: 3c6s Yogobe Video: k8a3 Yogobe Video: z2u6 Yogobe Video: 9g7s

För att se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem hos Yogobe. Ny till tjänsten? Prova gratis i 14 dagar, utan bindningstid. Kom igång direkt!

Open post
Back to Basics – How to eat sustainable, plant-based and delicious?

Back to Basics – How to eat sustainable, plant-based and delicious?

24 mai 2022 | Av

Curious about healthy, sustainable and plant-based foods? Let me guide you through the basics of healthy and sustainable food and give you my best tips for cooking tasty, and healthy, food!

Inspiration to healthy eating

Many of us love to live a life that feels healthy and balanced, with care for ourselves and the environment. That is joyful, inspiring and nourishing to our wellbeing. Food can be such a beautiful way to work with all of that, and at the same time it can sometimes feel challenging too! May this blog series, where you'll get recipes and learn more, be an inspiring contribution to your personal journey and exploration. Whether you are new or seasoned on this topic.

Food that help you to a sustainable and healthy life

What to eat? How to cook for ourselves and others? How to make sure you’re getting all the nutrition you need? For me, when I first started cooking vegetarian and vegan, a whole world of possibilities opened up. While I expected to feel restricted by a more plant-based kitchen, it rather felt like the opposite: it was a doorway to a whole new world of ingredients, flavors and ways of cooking. Did I mess up sometimes during my experiments? Sure! And still do occasionally. Did I discover delicious and sustainable jewels along the way? Oh yes! Majority of the time. Before we dive into more in-depth topics, let’s start with some basics.

Healthy and sustainable foods

  • Plant-based meals: Whether you choose vegetarian or vegan, eating more plant-based meals is good for our bodies and for the environment. Filled with minerals, fibers and vitamins.
  • Organic ingredients: Grown on healthy land and soil, with limited or no use of pesticides, artificial fertilizers or genetic modification.
  • Local and seasonal produce: Working with local and seasonal produce is a great way to reduce transport emissions, support local farmers and eat in line with the season.
  • Fair trade: Products that are made with dignity and a better income for the people who produce them. Especially important in certain sectors like cacao, coffee, banana, etc.
  • Ecological products: Ecological products can include being organic, however ecological points more towards how the products are produced, processed, and packaged. For example, with recyclable packaging, green energy, no waste policies, and so on.

Photographer: Elaine Lilje


5 tips for creating nourishing and delicious plant-based meals

  • Get the full picture.
    For a healthy plant-based meal, look at the full picture of all ingredients. I usually like to take the raw food pyramid as a base (also for cooked foods): Vegetables and greens as the base, grains or starches as the next level, followed by proteins. Then fats and herbs and spices in the top. Don’t forget those healthy fats! They also play an important role. You could think of seeds, avocado or extra virgin olive oil.
  • Become friends with plant-based proteins.
    Proteins are important building blocks for our body, and they help us to feel satisfied and full after a meal. Good protein sources are legumes such as beans, lentils and peas. You can also use nuts, almond and seeds. sprouts, tofu, tempeh and quinoa. If you eat vegetarian foods, you can add eggs, thick yogurt and cheese to the list. With ‘becoming friends’ with your ingredients you’ll know better how the ingredient responds, what other ingredients they like and what brings out the best in them.
  • Experiment!
    Many of the plant-based proteins are either dried or frozen, and therefore easy to store and use when you feel inspired or when you need them. What happens if you use the ingredients a little differently than before? White beans to make a humus? Tofu in a creamy tomato sauce?
  • Discover the wonders of umami.
    Umami is considered the fifth base flavor in the Japanese kitchen and i s often associated with meat, however, there are many ways to bring umami into a plant-based meal. Through ingredients such as fermented vegetables like sauerkraut or kimchi, soy sauce, sun-dried tomato, mushrooms, miso, smoked paprika. But also through cooking techniques like smoking, grilling or making pickles. At best, umami is subtle and well-balanced. It should be used in moderation, same as with a good perfume.
  • Be prepared to eat a fantastic meal and also be prepared to fail!
    I love to think up new ideas in my head and then see how they work out in the kitchen. Whether it turned out delicious or not, I learned just as much! A bit of laughter, compassion and curiosity are some of the best ingredients.

Recipes & inspiration

I wish you beautiful cooking! In the blog her at Yogobe you'll also find one of my favorite recipes for early spring: Lukewarm Gnocchi with broccoli, spinach, radish and tarragon. The next part of the series is coming in June – stay tuned!

Book (in Swedish) – Mundekullas Gröna Kök

Mundekullas Gröna Kök won the Gourmand Cookbook Awards 2021 for Best Vegetarian Cookbook in Sweden and Best Hotel Cookbook in the World. The book features more than 70 vegan and vegetarian recipes and has 10 chapters on playing with flavors and textures, how to design and plant-based meal or buffet, the love for cooking farm-to-table.

In May, you find a great price for the book – buy it here

You can also follow my kitchen adventures on Instagram: @stephanie.verstift

Photographer: Elaine Lilje

Mundekulla – what kind of place is that?

Mundekulla is an ecological course and retreat center in the Småland countryside, in Sweden. At Mundekulla, people meet for courses, conferences and festivals, focusing on personal development, mindfulness, creativity, nature and of course beautiful nutritious food!

Since its start over 20 years ago, the center has been built on sustainable principles. With traditional building methods and green energy, as well as with a focus on social justice and promoting various peace projects. The whole idea with Mundekulla is to create and co-create learning, art, music, community and health. The best thing is all the wonderful, meaningful encounters with other people. That's the core.

Read more at: mundekulla.se

Meditations to appreciate the food even more

Yogobe Video: rk75 Yogobe Video: t6k8 Yogobe Video: f85c Yogobe Video: 4s5p

To watch a full video you need to be logged in as a paying Yogobe member. Haven't tried Yogobe before? Try it for free during 14 days – get started here!

Photographer: Elaine Lilje

Open post
De fem elementen – må bättre med kinesisk medicin och yinyoga

De fem elementen – må bättre med kinesisk medicin och yinyoga

22 mai 2022 | Av
Yogobe

Nyfiken på hur du kan hjälpa dig själv till välmående med kunskap från Traditionell kinesisk medicin (TCM)? Lär dig om de fem elementen och enkla sätt att balansera dig!

Elementen, meridianer & yinyoga

Vad du vanligtvis stöter på i yoga är ju just yogafilosofi, som har sitt ursprung i Indien. Yinyogans filosofi däremot, grundar sig på kinesisk medicin. Yinpositionerna utgår ofta från meridianer och elementen: eld, vatten, metall, trä och jord. Vill du lära mer se: De fem elementen.

Elementen är kvaliteter som finns i oss, och i allt runt om oss: Väder, natur, mat, aktiviteter, sinnestillstånd, egenskaper, de kopplas också ihop med de olika årstiderna. Veronica, "Vevve" Jäderlund, yogalärare i Team Yogobe, guidar i vad elementen är hur du kan balansera dig i över- eller underskott.

Vill du testa yinyoga utifrån de olika elementen? Se exempelvis Veronica "Vevve" Järderlunds Yinyoga för inre säsonger & skiftningar och fler klasser som utgår bl.a från elementen under TCM!

  De fem elementen: Eld, trä, jord, metall & vatten

  • Eld (sommar): Ger i balans motivation, kärleksfullhet, passion, entusiasm och livfullhet. Följsamhet och kunna växla energinivå.
    • Överskott: Övertänd och överspänd, hör inte sina signaler, utmattning eller överhettning.
    • Underskott: Orkeslöshet eller apati, nervös och lättdistraherad.
    • Kalibrerande/balanserande fråga: Vad ger dig skärpa/fokus i ditt driv?
  • Trä (vår): Ger i balans ett stadigt självförtroende, trygghet och mod.
    • Överskott: Arrogant. Övertro på sin förmåga.
    • Underskott: Otrygghet, ambivalens.
    • Kalibrerande/balanserande fråga: Vad får dig att känna dig trygg?
  • Jord (övergången mellan årstiderna, ibland kopplad till vårvintern): Innebär i balans närande energi. En lugn och stödjande uthålligt pågående aktivitet.
    • Överskott: överskyddande mot sig själv och kontrollerande mot andra. Kan sätta murar, inte vågar ta kontakt, drar sig för att göra saker.
    • Underskott: Skämmer bort, vill ge för mycket av sig själv. Ge för att överkompensera.
    • Kalibrerande/balanserande fråga: Hur kan du ge från en plats där du inte dränerar dig själv? Där du fortfarande känner dig fylld och hel. Inte från rädsla, eller få tillbaka, utan för att du vill.
  • Metall (höst): Representerar, i balans, urskiljningsförmåga och att vara metodisk och öppensinnad.
    • Överskott: Perfektionistisk, sätter upp strikta checklistor och ritualer, kontrollerande. Svart-vitt-tänkande, rigid.
    • Underskott: Småsint, dömande.
    • Kalibrerande/balanserande fråga: Hur kan du observera skiften och olikhet utan att värdera/bedöma?
  • Vatten (vinter): Står för självreflektion, introspektion, i balans. Tid att vara med det vi upplever.
    • Överskott: Drar sig tillbaks, separerar sig från personer, situationer omvärld. Distanserad.
    • Underskott: Avtrubbad, orkeslös, avvisande.
    • Kalibrerande/balanserande fråga: Hur kan du uppmärksamma ditt inre samtidigt som du är i förankrad kontakt med din omvärld?

Läs mer om TCM & yin

Yoga online utifrån traditionell kinesisk medicin (TCM) & elementen

Yogobe Video: a7d5 Yogobe Video: h54z Yogobe Video: 32ea Yogobe Video: z4k5

För att se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem hos Yogobe. Ny till tjänsten? Prova gratis i 14 dagar, utan bindningstid – klicka här och kom igång direkt!

Open post
Forskning: Förundran är rena medicinen för din hälsa och livslust!

Forskning: Förundran är rena medicinen för din hälsa och livslust!

11 mai 2022 | Av
Yogobe

Stunder som gör dig alldeles tagen, de är underbara – men visste du att de även har en god inverkan på hela din hälsa?! Läs mer och lär dig hur du faktiskt kan träna dig i att hänföras, uppskatta och beröras alltmer i din vardag!

Vad är förundran?

Förundran. Smaka på ordet. Känslan kan komma av ett berörande samtal, ett barns skratt, en liten blomknopp eller en oändlig vy från en bergstopp, det kan vara extraordinära omständigheter eller din vanliga vardag. Och vi gör gott i att stanna upp och verkligen ta in dem, med närvaro. Förundran har faktiskt liknande effekt för vår hälsa som mindfulness.

Vi kan få fysiska reaktioner som gåshud och kanske tåras ögonen eller vi känner en emotionell våg av välbehag i oss, ögonen kan vidgas och vi kommer på oss själva med att gapa, "vi har tappat hakan". Upplevelsen kan nästan kännas religiös, spirituell eller åtminstone djupt existentiell. Samtidigt som situationen ofta kan ske i "det lilla" och också medföra en harmoni och tacksamhet som kan vara av det mer stillsamma slaget.

Forskning och förundran

Det har forskats på förundran i drygt 20 år, det vill säga ett relativt nytt forskningsområde, inom den positiva psykologin. Forskare har sedan tidigare fastställt vad ögonblick som skapar skräck eller obehag gör för oss – bland annat ökar aktiviteten i det parasympatiska nervsystemet (vårt lugn-och-ro-system) – och förundran kan ses som dess motpol, och ökar det parasympatiska nervsystemets (vår gaspedal) aktivitet. Det ger också följande ett antal andra effekter.

Vetenskapliga effekter av förundran

  • Vi blir mindre stressade och mer friska: När stressnivåerna sjunker, minskar också inflammationsgraden i kroppen. Stresshormoner sjunker och dopaminnivåerna ökar. Vår oro minskar och vi känner oss gladare och mer harmoniska.
  • Känslan av närvaro ökar: När vi känner oss mer närvarande, får vi också upplevelsen av att ha mer tid. Det minskar i sin tur stressnivåerna i kroppen och ökar välbehag och ro.
  • Vi blir smartare och mer kreativa: Förundran skapar en naturlig respons av att vilja förstå och dyka djupare in i det vi upplevt. Den här nyfikenheten gör oss kreativa och lösningsfokuserade, öppensinnade och ser nya möjligheter.
    • Lär dig mer om hur nyfikenhet kan göra dig smartare och öka din mentala hälsa.
  • Vi blir mer ödmjuka och känslan av samhörighet ökar: Förundran är upplevelser som gör att vi rycks med och blir tagna av det stora och oförklarliga. Sådana upplevelser kan få oss att känna oss små, på ett sätt som gör att vår egocentrering minskar och vår ödmjukhet ökar. Kanske känner vi att vi är ett med allt. Det kan öka känslan av samhörighet och vördnad för andra.
  • Vi blir mer generösa och välvilliga: Forskning visar att när vi varit med om situationer som skapar förundran, blir vi mer hjälpsamma och generösa mot andra.
  • Vi agerar mer miljömedvetet: Kanske har detta att göra med att förundran ofta uppstår i naturen, och när vi får en koppling till närmiljön vill vi bevara den.
  • Vår känsla av mening och tillfredsställelse ökar. Förundran ger en känsla av att vi har det vi behöver och vi blir mer nöjda med det. Upplevelsen ökar känslan av meningsfullhet. Förundran påminner oss om storheten i livet, just nu.


Träna upp förmågan att känna förundran

Så – kan vi träna upp förmågan att känna förundran, eller händer det bara? De flesta forskare menar att det absolut går – och att träningen handlar om att öva på att stanna upp och ta in det som sker runt om en – just nu. Några exempel:

  • Naturen: Du behöver inte jaga norrsken eller åka långt bort, det räcker med att uppmärksamma all naturens verkliga magi där du är. Små blommor, stora träd. Solnedgången. En stilla sjö. Stjärnklar natt. Till och med att se på foto/film på natur har medicinska positiva effekter!
  • Människor eller djur: Ta en titt in i ögonen på någon du håller kär – fascineras över det mirakel det är att vi finns till! Att varenda cell arbetar som de gör – och att du just nu får ha just den här individen i ditt liv. Förtrollas in i samtal eller bara känn närheten av personen – eller djuret.
    • Ibland kan vi bli skräckslagna när vi blir hänförda: Som att det vackra påminner om att det kan försvinna. Men se om du kan stanna upp och bara ta in här och nu.
  • Musik och konst: Lyssna på musik du älskar eller se på något vackert, och var där med hela dig. Ta in med alla sinnesintryck och låt ögonblicket få vara målet just nu.
    • Lyssna exempelvis in Yoha sounds förtrollande låtar!
  • Meditation och mindfulness: När stressen drar igång hela ditt sympatiska nervsystem och fokuset lätt hamnar i tunnelbaneseende, är meditation och mindfulness till hjälp för att stressa ner, öppna upp för närvaro och komma i kontakt med dig själv.
    • Här hittar du alla meditation – hitta din favorit.
  • Se på nya sätt på din vardag: Stanna upp när du dricker ditt morgonkaffe/te och verkligen känn smaken, värmen och doften. Uppskatta det vackra trädet på vägen till ditt arbete. Se dig omkring och hänförs över vad du har i ditt liv. Ät en god måltid och njut för fullt – tänk att de här ingredienserna finns för dig nära till hands!

Du kan också fota eller skriva ner det som du förundras av, och på så vis stanna upp och påminna dig. Eller vill du inte fota – ta en "ögonblicksbild". Stunder av förundran kan vara till hjälp i stressade situationer. Se bilden framför dig och återupplev känslan!

Meditationer & yoga online för att stanna upp

Yogobe Video: t95u Yogobe Video: 5b4d Yogobe Video: 9p7x Yogobe Video: d25a

För att se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem hos Yogobe. Ny till tjänsten? Prova gratis i 14 dagar, utan bindningstid – klicka här och kom igång direkt!

Källor:

Open post
Grunderna i att äta hållbart, vegetariskt och utsökt mat

Grunderna i att äta hållbart, vegetariskt och utsökt mat

10 mai 2022 | Av

Nyfiken på hälsosam, hållbar och växtbaserad mat? Här berättar jag om grunderna till hälsosam och hållbar mat samt ger dig mina bästa tips för att laga riktigt god, och sund, mat! 

Inspiration till hälsosam mat 

De flesta av oss önskar leva ett hälsosamt och balanserat liv, med omtanke om oss själva, om miljön, och som samtidigt är glädjefyllt, inspirerande och ger näring till vårt välbefinnande. Mat kan vara ett sätt att integrera allt detta, samtidigt kan det stundvis kännas som en stor utmaning. Låt den här serien med inlägg och recept, som du kommer få ta del av genom hela våren och sommaren, få bidra till att inspirera ditt personliga utforskande i matens värld, oavsett om du är ny eller erfaren.

Mat som hjälper till ett hälsosamt och balanserat liv

Vad ska jag äta? Hur ska jag laga mat till mig själv och till andra? Hur kan jag se till att jag får i mig alla näringsämnen som jag behöver? När jag började laga vegetarisk och vegansk mat öppnades en hel värld av möjligheter upp sig för mig. Jag hade förväntat mig att bli mer begränsad av att laga växtbaserad mat – det visade sig vara precis tvärtom, Det var en dörr till en ny värld av ingredienser, smaker och tillagningstekniker. Om mina experiment gick snett? Absolut! Något som också sker stundvis fortfarande. Om jag längs vägen upptäckte några fantastiskt goda och hållbara maträtter? Absolut! Majoriteten av tiden.

Innan vi går mer in på djupet i ämnet, låt oss börja med grunderna för hälsosam, hållbar mat.

Vad är hälsosam & hållbar mat? 

  • Växtbaserad mat: Oavsett om du väljer att äta vegetarisk eller vegansk mat är växtbaserad mat bra för vår hälsa och för miljön. Dessa livsmedel är fyllda med mineraler, vitaminer och fiber.
  • Organiska ingredienser: Odlad i jorden med begränsat eller inget bekämpningsmedel, konstgödsel eller genetisk modifiering.
  • Lokal- och säsongsproducerat: Att använda lokala och närproducerade råvaror är ett fantastiskt sätt att reducera utsläpp från transporter, stötta lokala producenter och äta i linje med säsongen.
  • Fair trade: Produkter med denna märkning innebär att de som producerat varorna har bättre arbetsvillkor och inkomst. I synnerhet viktigt i vissa sektorer, såsom kakao, kaffe, bananer, etc.
  • Ekologiska produkter: Begreppet ekologiskt syftar främst till hur produkten har blivit tillverkad och förpackad. Till exempel återvinningsbara förpackningar, grön energi, inget avfall, med mera.

Fotograf: Elaine Lilje


Fem tips för att skapa näringsrik och god växtbaserad mat

  • Se helheten.
    För att skapa en hälsosam växtbaserad måltid är ett råd att försöka se helheten. Jag brukar använda “Raw Food Pyramid” som utgångspunkt: grönsaker som bas, gryner och kolhydrater på nästa nivå, följt av proteiner. Därefter fetter, örter och kryddor på toppen. Glöm heller inte de hälsosamma fetterna, som finns i livsmedel såsom fröer, avokado, och raps- och olivolja.
  • Bli vän med de växtbaserade proteinerna!
    Proteiner är viktiga byggstenar för kroppen, och bidrar även till att vi känner oss mer nöjda och mätta efter en måltid. Använd gärna baljväxter såsom bönor, linser, och ärtor. Du kan även använda nötter och fröer, groddar, linser, tofu, tempeh, och quinoa. Äter du vegetariskt är ägg, yoghurt och ost bra proteinkällor.  Genom att bli vän med ingredienserna och börja lära känna dem bättre kommer du förstå hur ingredienserna beter sig, vilka andra ingredienser de passar med och vad som gör att deras bästa sidor kommer fram!
  • Experimentera!
    De flesta växtbaserade proteinerna är antingen torkade eller frysta och går därför bra att förvara för att sedan använda när du känner att det passar. Kanske kan du använda ingredienserna lite annorlunda och se vad som händer? Vita bönor till hummusen, eller tofu i till den krämiga tomatsåsen?
  • Undersök magin med umami.
    Umami anses vara den femte bassmaken i det japanska köket, och ofta associerad med kött. Däremot finns det många olika sätt att få in umami även i en växtbaserad måltid. Genom att använda ingredienser såsom fermenterade grönsaker (surkål eller kimchi), sojasås, soltorkade tomater, svampar, miso, rökt paprika. Men också genom olika matlagningstekniker som rökning, grillning eller inläggningar. Umami passar bäst när den är subtil och välbalanserad och bör användas med måtta – precis som en väldoftande parfym.
  • Förbered dig på att äta en fantastisk mat och förbered dig på att misslyckas!
    Jag älskar att fundera ut nya idéer i mitt huvud för att sedan se hur det blir i köket. Oavsett om maten blir god eller inte så lärde jag mig precis lika mycket. Skratt, medkänsla och nyfikenhet är de bästa ingredienserna.

Recept & mer inspiration

Ta del av ett av mina favoritrecept för tidig vår: Ljummen gnocchi med broccoli, spenat, rädisa och dragon. Nästa del i serien kommer i juni – håll utkik! 

Boken Mundekullas Gröna Kök 

Mundekullas Gröna Kök vann år 2021 två Gourmandpriser, för Bästa vegetariska kokboken i Sverige och Bästa hotellkokboken i världen. Boken innehåller mer än 70 veganska och vegetariska recept och 10 kapitel om hur man på ett lekfullt sätt kan utforska smaker och texturer, planera och tillaga en växtbaserad måltid eller buffé, och om kärleken till matlagning från gård till tallrik.

Vill du köpa boken?  Under maj månad är det ett extra fint pris på Bokus – beställ den redan i dag!  

Du kan följa mina köksäventyr på Instagram @stephanie.verstift

Fotograf: Elaine Lilje

Mundekulla – vad är det för plats?

Mundekulla är ett ekologiskt kurs- och retreatcenter på den småländska landsbygden. På Mundekulla möts människor för kurser, konferenser och festivaler, med inriktning på personlig utveckling, mindfulness, kreativitet, natur och naturligtvis vacker närande mat!

Kursgården är sedan starten för över 20 år sedan byggt på hållbara principer. Med traditionella byggnadssätt och grön energi, samt med fokus på social rättvisa och att främja olika fredsprojekt. Hela idén med Mundekulla är att skapa och samskapa lärande, konst, musik, gemenskap och hälsa. Det bästa är alla underbara meningsfulla möten med andra människor. Det är kärnan.

Du hittar mer information på mundekulla.se.

Meditation för att uppskatta maten än mer

Yogobe Video: 36dw Yogobe Video: fp42 Yogobe Video: 4c9t Yogobe Video: 8ex6

För att se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem hos Yogobe. Ny till tjänsten? Prova gratis i 14 dagar, utan bindningstid – klicka här och kom igång direkt!

Fotograf: Elaine Lilje

Open post
Vad är hälsa?

Vad är hälsa?

09 mai 2022 | Av
Yogobe

Begreppet hälsa möter vi ofta i vår vardag men vet du vad hälsa betyder för dig? Här får du tips, frågor och svar som kan hjälpa dig att hitta vägen mot din bästa hälsa!

Vad innebär det att vara hälsosam?

Enligt WHO:s, Världshälsoorganisationens, definition (sedan 1948) handlar hälsa alltså om hur kroppen mår och om vi är friska fysiskt. Men också hur vi mår psykiskt, så som hur vi hanterar våra känslor och fungerar i vardagen och socialt, om vi känner samhörighet och har närande relationer.

WHO har även med existentiell hälsa för att beräkna en människas livskvalitet. Existentiell hälsa kan stärka den psykiska hälsan, men faktiskt även den fysiska och sociala hälsan, utifrån att allt i oss hänger ihop.

Existentiell hälsa enligt WHO definieras bland annat som upplevelse av sammanhang, mening, tillit, harmoni, förundran och förhoppning.

Stöd för att förbättra din hälsa

Här följer några reflektionsfrågor du med kan sätta dig och skriva ner efter att ha stannat upp och tagit några andetag. I punkterna under finns förslag på hälsosamma val.

  • Hur kan min sociala hälsa stärkas – vilka sammanhang trivs jag i och inte?
    • Motivation till hälsosamma rutiner, som även påverkar hur du bemöter omgivningen
    • Mammapepp – stärka och lugna dig för att må bra själv och må bra som mamma
    • Öka närvaron, lekfullheten och träna ihop med Partneryoga


Hälsosamma vardagstips – enkla övningar som ger dig en boost

  • Dansa dig svettig – låt dans  lyfta dig och njuta av endorfinkickar.
  • Ta ett kallbad – stilla sinnet, kyl ner kroppen & få energi av kalla bad.
  • Njut av en skogspromenad – möt naturen på dina villkor, kanske stannar du till för ett skogsbad.
  • Bränn av ett träningspass – hemma på mattan eller i gymmet.
  • Laga en god middag – med massor av färg som ger dig kraft inifrån och ut.

Meditation, träning och yoga online – för hela hälsan

Yogobe Video: 3pg2 Yogobe Video: 32bp Yogobe Video: 4pa6 Yogobe Video: z27x

För att se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem hos Yogobe. Ny till tjänsten? Prova gratis i 14 dagar, utan bindningstid – klicka här och kom igång direkt!

Läs mer om hälsa & välmående

Källor:

Open post

Search

Categories