Du kanske hört att det är bra att äta frukt och grönsaker som har olika färg? Men varför? Svaret är fytokemikalier, som finns i frukt och grönsakers färg. Läs mer om regnbågsmaten och hur den kan påverka din hälsa till det bättre!
Min allra bästa sommarsallad – en tonfisksallad på veganskt vis där mosade kikärtor ersätter tonfisken. Kaprisvinägretten med dill och citron lyfter smakerna och extra gott blir det med egenodlade eller närproducerade grönsaker. Perfekt att njuta av en varm sommardag!
En egengjord isglass som hjälper till att återställa vätskebalansen låter väl härligt? Kolla in det läckra receptet med härliga frukter och sommarbär!
Fira midsommar med goda drinkar utan alkohol! Här får du tips på tre gröna, fräscha och svalkande drinkar som passar perfekt för midsommarfirandet och sommarens andra festligheter.
Små, smarriga bananpannkakor (med lite dolda nyttigheter) har blivit en favorit i min familj. Vi äter dem till frukost, brunch, lunch eller kvällsmat och de funkar fint både varma och kalla. Perfekt för sommarens utflykter och picknickar!
Äntligen är säsongen för ljuvliga uteluncher i solskenet här! Den här proteinrika och matiga salladen med härlig hetta är enkel att slänga ihop och perfekt at ta med ut på altanen eller i naturen.
Har du kort om tid men behöver en kick att börja dagen med? Här kommer ett recept på en smoothie som passar perfekt på morgonen. Bra fett och protein för en hållbar start på dagen!
Hur ofta står du hemma i ditt kök med kylen full av rester och inte sugen på något av det? Jag gör det iallafall ofta och ur resterna växte min burrito fram. Jag har ofta lite tid men många munnar att mätta. Här kommer ett av mina bästa tips för att piffa till resterna och minska matsvinnet!
Min go-to-dish när alla är hungriga och jag vill att familjen skall få i sig något riktigt gott och näringsrikt. Det går fort och det är enkelt!
Antioxidanter, vitaminer och energi i en skål. Kickstarta det nya året med en fräsch och peppande morotsoppa med härliga smaker av ingefära, chili och citron. Hälsosam, billig och enkel att göra!
Svårt att hitta på bra mat att äta under sommaren? Här bjuder jag på en dagsmeny med balanserande mat som ger härlig svalka under den varmare årstiden.
Auberginesill är ett enkelt och supergott vegoalternativ till klassisk sill. Receptet kommer från Gigafood. Klart du ska ha senap och skärgård på veganskt vis på midsommarbordet!
Kan man bota inflammation med kost? Och vad är egentligen en inflammation? Näringsfysiologen Julia Mazowska reder ut begreppen och tipsar om vad som är bra att tänka på.
Nytt år. Nya löften – nyttiga löften. Känns det igen? Känslan av att det är nu ska jag ta tag i mig själv, tappa några extrakilon, bli lite starkare. Lite nyttigare. Men vad innebär det att äta nyttigt egentligen?
Julmys in i köket och baka härligt luftiga muffins! De här saffrans- och bananmuffinsen är som lussebullar fast utan jästid. Receptet kommer från Tastecelebration och är fritt från gluten, laktos, ägg och nötter.