Förgyll din morgon med en näringsrik och värmande gröt på fyrkornskross, som toppas med äppelmos, jordnötssmör och skummad havremjölk. Läs mer och ta del av receptet här!
Värmande och näringsrik gröt för en kärleksfull start på dagen
Morgonstund har guld i mun, framförallt när hösten och mörkret gör entré och med det också en längtan efter att tända ljus och äta i lite långsammare takt.
Den här gröten är perfekt på hösten för värme och nyttigheter inifrån. Den är baserad på fyrkornskross, vilket är en blandning av vetekross, rågkross, havrekross och kornkross – mycket kross som ger mycket näring (då både kli och grodd är kvar). Den tar lite längre tid att tillaga än klassisk havregrynsgröt och passar därför perfekt som en extra kärleksfull frukost till dig själv på helgen eller en ledig dag, när tiden inte är så knapp.
Här serverar vi den med jordnötssmör, hemmagjord äppelmos och skummad havremjölk.
Ingredienser:
2 personer
- 1 dl fyrkornskross
- 4 dl vatten (till blötläggning)
- 0,5 tsk salt
Topping (valfritt):
- Jordnötssmör
- Pumpafrön
- Äppelmos
- Havremjölk
Gör så här:
- Dagen innan: Blötlägg fyrkornskross i vatten.
- På morgonen: Häll i blandningen i en kastrull och koka på låg värm under omrörning i ca 25-30 minuter.
- Servera gärna med jordnötssmör, pumpafrön, äppelmos och toppa med varm, skummad mjölk.
För en riktigt mysig morgon...
För att se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem hos Yogobe. Ny till tjänsten? Prova gratis i 14 dagar, utan bindningstid – klicka här och kom igång direkt!
