Går det att äta näringsrikt på en budget, samtidigt som du äter hållbart för dig själv såväl som för miljön och klimatet? Absolut! Här får du tips av mig, Elin Karnstedt, leg dietist, på hur du kommer igång med att äta billigt, näringsrikt och hållbart i din vardag.

Här får du en nordifierad poké bowl. En maträtt med ingredienser som bidrar till att boosta dig med näring och bra fettkvalitet.

Få hjälp till mer välbefinnande och livsstilsråd om du har en diabetessjukdom, med hjälp av leg. dietist Elin Karnstedt.

Här får du ett recept med få ingredienser, billiga råvaror, kort tillagningstid och framförallt så fyller den dig inifrån och ut med värme och näring. Läs mer här!

Behöver vi vara oroliga för fett? Och hur går vi tillväga för att långsiktigt påverka fettkvaliten i det vi äter? För att nyansera debatten och ge dig råd på vägen berättar jag, Elin Karnstedt, leg dietist, om fettets viktiga roll i kroppen och råd hur du enkelt kan förbättra fettkvaliteten i din kost.

En god balans mellan rörelse, vila, återhämtning och kost är det som förhoppningsvis skapar en bra helhetshälsa. Här kan du lära dig mer om just detta och få en rad konkreta tips och idéer.

Yogobe har skapat en app just för dig, med den vill vi stötta dig genom att göra träning, andning, meditation och yoga mer tillgängligt. Läs mer här!

Den här soppan har en hel del smaker gemensamma med en thailändsk röd curry, men den är mild och går inte "hela vägen". Det är en fantastisk soppa för en lat dag, eftersom du kan ställa soppan på bordet på mindre än 25 minuter. Det är ett allsidigt, prisvärt och älskat-av-alla-recept, och därför mycket lämpligt att göra för stora grupper.

Hur får vi till inspirerande och hälsosam matlagning i vardagen? Det är inte alltid lätt när vi har mycket i våra liv. Här ger jag tips på hur du på enkla sätt kan laga hälsosam, kreativ och nyttig vardagsmat!

Lär dig hur att äta enligt traditionell kinesisk medicin (TCM) kan gynna din hälsa! Det här är mitt tredje blogginlägg i serien om vegetarisk, hälsosam mat.

Vill du bli lycklig av mat? Jag vill säga att den här salladen som balanserar varmt och kallt och smakar alldeles underbart är lycka på en tallrik!

Vill du testa något nytt till midsommar? Få tips och inspiration för en ljuvlig, vegetarisk buffé!

Få en härlig twist på en klassisk italiensk panzanella – med plommon och apelsin. Utsökt på midsommarbuffén! 

Nyfiken på hälsosam, hållbar och växtbaserad mat? Här berättar jag om grunderna till hälsosam och hållbar mat samt ger dig mina bästa tips för att laga riktigt god, och sund, mat! 

Gnocchi är en av mina favoriter. Den mosiga stärkelserika texturen är underbar och smakar mer än pasta. Gnocchi piggar alltid upp mig! Här har jag gett gnocchin en smak av vår och sommar med härliga grönsaker, färska örter och grillade rädisor.