Yoga, träning och hälsoinspiration för dig

Snabblagat, gott och näringsrikt – precis som vardagsmaten ska vara! Med den här fiskgrytan med lax, bulgur och krispiga sockerärtor är middagen klar på nolltid. Receptet kommer från vår samarbetspartner Linas Matkasse, som gör det enkelt att äta gott och varierat i en hektisk vardag.

Snabblagad fiskgryta med bulgur och krispiga sockerärtor

I samarbete med Linas Matkasse kommer här ett gott recept och ett fint erbjudande! Just nu får du 35% rabatt på din första matkasse och 20% på dina två nästa. Ta del av erbjudandet här!

Ingredienser (2 pers):
⏰ Under 30 min

• Fiskgryta:
  • 1 gul lök
  • 1 morot
  • 2 tomater
  • 2 st laxfilé
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk olja
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 förp peppar- och fänkålsmix
  • 2 ½ dl vatten
  • 1 påse grönsaksbuljong
  • Svartpeppar

• Till servering:
  • 125 g bulgur
  • ½ förp sockerärtor

Gör så här:

1. Klyfta löken och träna tomaterna. Skala och slanta moroten. Skär laxen i 2x2 cm stora bitar och krydda med salt.
2. Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen.
3. Hetta upp olja i en stekgryta och fräs lök och morot i cirka 2 minuter. Tillsätt tomat, tomatpuré och peppar- och fänkålsmix, fräs ytterligare i cirka 1 minut. Häll sedan på vatten och grönsaksbuljong, låt sjuda i cirka 5 minuter.
4. Tillsätt laxbitarna och låt puttra under lock i cirka 3 minuter, tills fisken är klar. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.
5. Strimla sockerärtorna. Toppa grytan med sockerärtor och servera med bulgur.
6. Smaklig måltid!

Den här gratinerade kycklingen med smak av dragon och dijonsenap bjuder in franska smaker till din middag! Receptet kommer från vår samarbetspartner Linas Matkasse, som gör det enkelt att äta gott och varierat i en hektisk vardag.

Gratinerad kyckling med smak av Frankrike – lättlagat & gott!

I samarbete med Linas Matkasse kommer här ett gott recept och ett fint erbjudande! Just nu får du 35% rabatt på din första matkasse och 20% på dina två nästa. Ta del av erbjudandet här!

Ingredienser (2 pers):
⏰ Under 35 min

• Gratinerad dragonkyckling:
  • 300 g kycklingfilé
  • ½ tsk salt
  • Svartpeppar
  • 1 msk smör
  • ½ st zucchini
  • 2 st tomat
  • 1 st bananschalottenlök
  • ½ dl vispgrädde
  • 1 dl mjölk
  • ½ msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk torkad dragon
  • ¼ påse kycklingbuljong

• Tillbehör:
  • 400 g potatis
  • 30 g mixsallad
  • ½ msk olivolja
  • ½ msk vitvinsvinäger
  • Salt
  • Svartpeppar

Gör så här:

1. Värm ugnen till 225°C (vanlig) eller 200°C (varmluft).
2. Koka potatisen i lättsaltat vatten.
3. Krydda kycklingfilén med salt och lite nymald svartpeppar. Hetta sedan upp smör i en stekpanna och bryn kycklingen runt om i cirka 3 minuter. Lägg i en smord ugnsform.
4. Dela zucchini och tomat i centimeterstora bitar. Strimla bananschalottenlöken och fördela sedan lök, zucchini och hälften av tomaterna över kycklingen.
5. Blanda vispgrädde, mjölk, dijonsenap, vitvinsvinäger, torkad dragon och kycklingbuljong i en liten bunke. Häll blandningen över kycklingen. Gratinera högt upp i ugnen i cirka 20 minuter, tills kycklingen är helt genomstekt.
6. Blanda resten av tomaterna med mixsallad i en skål. Dressa salladen med olivolja och vitvinsvinäger. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.
7. Servera gratinerad fransk dragonkyckling med nykokt potatis och sallad.
8. Smaklig måltid!

Lättlagad morotssoppa med kokosmjölk som både är len och god! Tillsammans med nygräddat bröd blir det en komplett, näringsrik måltid som mättar och värmer både kropp och själ. Receptet kommer från vår samarbetspartner Linas Matkasse, som gör det enkelt att äta gott och varierat i en hektisk vardag.

Värmande och smakrik soppa med morötter, ingefära & vitabönor

I samarbete med Linas Matkasse kommer här ett gott recept och ett fint erbjudande! Just nu får du 35% rabatt på din första matkasse och 20% på dina två nästa. Ta del av erbjudandet här!

Ingredienser (2 pers):
⏰ Under 30 min

• Morotssoppa:
  • 300 g morötter
  • 1 bit ingefära
  • 1 förp vita bönor
  • 1 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyftor
  • 4 dl vatten
  • 1 förp Coconut cream
  • 1 påse grönsaksbuljong
  • 1 lime
  • Salt
  • Svartpeppar

• Till servering:
  • 2 st surdegspavé
  • 1 st snackgurka
  • 20 g bladpersilja
  • Chili flakes
  • 1 tomat

Gör så här:

1. Värm ugnen till 225°C (vanlig) eller 200°C (varmluft). Grädda surdegspavé enligt anvisning på förpackningen, lagom till servering.
2. Skala och slanta morötterna. Skala och finriv ingefäran. Häll av och skölj vita bönor.
3. Hetta upp rikligt med olivolja i en kastrull och fräs morötter, ingefära och pressad vitlök i cirka 3 minuter. Tillsätt sedan vatten, grönsaksbuljong och coconut cream. Sjud under lock i cirka 10 minuter, tills morötterna är mjuka.
4. Tillsätt bönor till soppan och mixa slät med stavmixer direkt i kastrullen (Det går också bra att ha bönorna hela i soppan). Blir den för tjock, kan du späda med lite vatten. Smaka av med lite salt, nymald svartpeppar och pressad limesaft,
5. Tärna snackgurka och tomat. Grovhacka bladpersilja.
6. Toppa morotssoppan med gurka, tomat, persilja och lite chili flakes. Servera med det nygräddade brödet.
7. Smaklig måltid!

Njut av en fräsch sallad med rostade rotfrukter, krämig mozzarella, picklad rödlök och syrlig citronyoghurt – enkel, färgstark och full av smak. Receptet kommer från vår samarbetspartner Linas Matkasse, som gör det enkelt att äta gott och varierat i en hektisk vardag.

Matig sallad med fräscha smaker

I samarbete med Linas Matkasse kommer här ett gott recept och ett fint erbjudande! Just nu får du 35% rabatt på din första matkasse och 20% på dina två nästa. Ta del av erbjudandet här!

Ingredienser (2 pers):
⏰ Under 30 min

• Rostade rotfrukter:
  • 1 morot
  • 1 polkabeta
  • 400 g småpotatis
  • ½ msk olivolja
  • 2 krm salt

• Picklad rödlök:
  • 1 rödlök
  • 3 msk vatten
  • 1 msk socker
  • 1 msk ättiksprit (12%)

• Citronyoghurt:
  • ½ st citron, saft+skal
  • 1 dl matyoghurt
  • ½ förp flytande honung
  • 1 krm salt

• Salladsdressing:
  • ½ st citron, saft+skal
  • ½ msk olivolja
  • ½ förp flytande honung
  • 1 krm salt
  • Svartpeppar

• Sallad:
  • 1 förp rädisor
  • 30 g babyspenat
  • 1 förp mozzarella
  • 1 förp krasse

Gör så här:

1. Värm ugnen till 250°C (vanlig) eller 225°C (varmluft).
2. Rostade rotfrukter: Klyfta polkabetan smått och dela moroten på längden. Lägg tillsammans med potatis på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Ringla över olivolja och strö på salt. Rosta mitt i ugnen cirkaa 20 minuter, tills potatisen är mjuk.
3. Picklad rödlök: Klyfta rödlöken tunt. Koka upp vatten, ättiksprit och socker i en liten kastrull. Ta sedan från värmen och vänd ner löken. Låt stå till servering.
4. Citronyoghurt: Tvätta citronen i ljummet vatten och finriv skalet till både citronyoghurt och salladsdressing. Blanda hälften av citronskalen tillsammans med matyoghurt, pressad citronsaft, flytande honung och salt i en skål.
5. Salladsdressing: Blanda resterande citronskal, pressad citronsaft, olivolja, flytande honung, salt och lite nymald svartpeppar i en skål.
6. Vårsallad: Skär rädisor i kvartar. Blanda sedan med babyspenat, rostade rotfrukter och picklad rödlök i en salladsskål. Ringla över salladsdressingen.
7. Riv mozzarella i mindre bitar. Toppa salladen med mozzarella och klippt krasse. Servera med citronyoghurt.
8. Smaklig måltid!

Med ramensoppa fixar du snabbt och enkelt ett riktigt god måltid! Här samsas sesamstekt broccoli, champinjoner och löskokt ägg i en umamirik buljong som både mättar och kittlar smaklökarna! Receptet kommer från vår samarbetspartner Linas Matkasse, som gör det enkelt att äta gott och varierat i en hektisk vardag.

Vegetarisk ramen som kittlar smaklökarna

I samarbete med Linas Matkasse kommer här ett gott recept och ett fint erbjudande! Just nu får du 35% rabatt på din första matkasse och 20% på dina två nästa. Ta del av erbjudandet här!

Ingredienser (2 pers):
⏰ Under 30 min

• Tillbehör:
  • 2 ägg
  • 1 förp äggnudlar
  • 20 g koriander

• Ramenbuljong:
  • 200 g champinjoner
  • 1 bit ingefära
  • 2 vitlöksklyftor
  • Olja
  • 2 krm chili flakes
  • 6 dl vatten
  • 1 msk japansk soja
  • ½ msk vitvinsvinäger
  • 1 påse grönsaksbuljong

• Sesamstekt broccoli:
  • 1 st broccoli
  • 1 förp salladslök
  • Olja
  • 1 msk japansk soja
  • 1 förp sesamfrön

Gör så här:

1. Koka upp lättsaltat vatten i en kastrull till nudelkoket i punkt 6.
2. Koka upp vatten i en liten kastrull. Lägg i äggen och låt koka 7 min. Skölj i kallt vatten. Skala och dela.
3. Ramenbuljong: Dela champinjoner i kvartar. Skala och finriv vitlök och ingefära (ca 1 msk).
4. Hetta upp rikligt med neutral olja i en kastrull och fräs svamp, ingefära, vitlök och chili flakes i ca 4 min. Tillsätt vatten, japansk soja, grönsaksbuljong och vitvinsvinäger. Låt sjuda under lock till servering.
5. Sesamstekt broccoli: Skär broccolin i små buketter och skiva stammen tunt. Strimla salladslök. Hetta upp rikligt med neutral olja i en stekpanna och fräs grönsakerna i ca 3 min. Tillsätt japansk soja och sesamfrön. Fräs ytterligare i ca 1 min.
6. Koka äggnudlar enligt anvisning på förpackningen.
7. Fördela nudlar och sesamstekt broccoli i två skålar och häll sedan på den varma ramenbuljongen. Toppa med ägg och koriander!
8. Smaklig måltid!

Fyll tallriken med färg, smak och härlig textur! I den här vegetariska rätten samsas örtig tabbouleh med stekt pannoumi och en krämig tzatziki med äpple – en fräsch twist på en klassiker. Receptet kommer från vår samarbetspartner Linas Matkasse, som gör det enkelt att äta gott och varierat i en hektisk vardag.

Fräsch och snabblagad vegetarisk rätt

I samarbete med Linas Matkasse kommer här ett gott recept och ett fint erbjudande! Just nu får du 35% rabatt på din första matkasse och 20% på dina två nästa. Ta del av erbjudandet här!

Ingredienser (2 pers):
⏰ Under 35 min

• Äppeltzatziki:
  • 1 rött äpple
  • 1 dl matyoghurt
  • ½ klyfta vitlök
  • ½ tsk vitvinsvinäger
  • Salt
  • Svartpeppar

• Tabbouleh:
  • 125 g bulgur
  • ½ påse grönsaksbuljong
  • 20 g bladpersilja
  • 1 bananschalottenlök
  • 1 snackgurka
  • 1 tomat
  • Olivolja
  • ½ msk vitvinsvinäger
  • 1 klyfta vitlök
  • Salt
  • Svartpeppar

• Stekt pannoumi:
  • 1 förp pannoumi
  • Olivolja

Gör så här:

1. Tabbouleh: Koka bulgur enligt anvisning på förpackningen, men tillsätt grönsaksbuljong istället för salt.
2. Äppeltzatziki: Grovriv äpplet och lägg i en skål. Rör sedan ner matyoghurt, pressad vitlök och vitvinsvinäger. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.
3. Tabbouleh: Finhacka bladpersilja och bananschalottenlök och tärna tomat och snackgurka. Lägg allt i en skål och blanda ner nykokt bulgur, lite olivolja, vitvinsvinäger och pressad vitlök. Smaka av med lite salt och nymald svartpeppar.
4. Stekt pannoumi: Hetta upp lite olivolja i en stekpanna. Tärna pannoumi och stek i ca 3 min, tills osten fått fin färg.
5. Servera nystekt pannoumi med tabbouleh och äppeltzatziki. Smaklig måltid!

Trött på havregrynsgröt till frukost? Testa scrambled oats – en god, mättande och näringsrik mix av banan, havregryn och ägg som ger en härlig textur. Recept finns här! 

Scrambled oats – din nya favoritfrukost?

Kanske är du trött på havregryn eller så kanske du är en av många som har svårt för den grötiga konsistensen. Denna läckra “havreröra” en perfekt variant att lägga till din frukostrotation för mer textur och näring i form av fiber, fullkorn, fett och protein.

Ingredienser (1 portion)

• 1 st banan
• 1 dl havregryn
• 1 ägg
• 1 tsk kanel
• En nypa salt
• 0,5 msk smör eller neutral olja till stekning

Topping:

• 0,5-1 dl grekisk yoghurt
• 1-2 msk bär (färska eller frysta)
• Ev flytande honung

Gör så här:

• Mosa bananen med en gaffel i en skål.
• Blanda bananmoset med ägg, havregryn, kanel och salt och låt därefter stå och svälla i ca 5-10 min.
• Värm en stekpanna på medelvärme och smält smöret.
• Vänd ner blandningen i stekpannan och fördela ut den över stekytan.
• Låt vara i ca 4-5 minuter.
• "Scrambla" och blanda runt blandningen, som nu börjar bli mer fast i konsistensen, i ytterligare några minuter tills den börjar få en mer gyllenbrun färg.
• Servera dina scramblade oats med en klick yoghurt, bär och kanske ringla lite honung över.

Börja dagen med skön morgonyoga..

Yogobe Video: 2u45sg

För att se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem hos Yogobe. Ny till tjänsten? Prova gratis i 14 dagar – klicka här och kom igång direkt!

Fler goda recept:

• Vietnamesisk glasnudelsallad med räkor, mango, jordnötter & nuoc cham
• Ljummen kycklingsallad med avokado och krämig dressing
• Frasiga proteinpannkakor

En vietnamesisk glasnudelsallad är perfekt för sommarens varma dagar! Dressingen nuoc cham ger en smakrik kombination av hetta, syra, sötma och sälta. Tillsammans med räkor, krispiga grönsaker och örter blir det en rätt som både svalkar och mättar. Receptet kommer från vår samarbetspartner Linas Matkasse, som gör det enkelt att äta gott och varierat i en hektisk vardag.

Fräsch glasnudelsallad för sommarens varma dagar

I samarbete med Linas Matkasse kommer här ett gott recept och ett fint erbjudande! Just nu får du 35% rabatt på din första matkasse och 20% på dina två nästa. Ta del av erbjudandet här!

Ingredienser (2 pers):
⏰ Under 30 min

• Nuoc cham:
  • 10 g mynta
  • 1 vitlöksklyfta
  • ½-1 st röd chili
  • 1 ½ msk fisksås
  • 1 msk socker
  • 1 st lime

• Glasnudelsallad:
  • 1 förp glasnudlar
  • 1 st mango
  • 1 st morot
  • 1 st rödlök
  • 1 st selleristjälk
  • 1 st tomat
  • 1 förp räkor
  • 10 g mynta

• Till servering:
  • 20 g koriander
  • 1 förp hackade jordnötter

Gör så här:

1. Koka glasnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Häll av och spola dem i kallt vatten.
2. Nouc cham: Finstrimla vitlök, mynta och röd chili och lägg det sedan i en mortel tillsammans med socker. Mortla ihop allt till en röra. Blanda sedan ner fisksås och pressad limesaft. Har du ingen mortel så går det bra att finhacka grönsakerna och blanda allt i en skål istället.
3. Skala och skär morot, mango och rödlök i tunna skivor. Skiva stjälkselleri tunt. Skär tomat i små klyftor och strimla mynta. Häll av räkor. Lägg sedan allt i en rymlig bunke.
4. Klipp nudlarna några gånger med en sax (så blir det lättare att blanda salladen). Tillsätt glasnudlar och nouc cham till bunken med grönsaker och blanda ordentligt.
5. Lägg upp glasnudelsalladen på ett serveringsfat och toppa sedan med koriander och hackade jordnötter.
6. Smaklig måltid!