Vill du också ha tillgång till vårt videobibliotek?

  • 2500 videor
  • Ingen bindningstid
  • Testa utan kostnad

Välkommen till vår blogg

Yoga, träning och hälsoinspiration för dig

Rosa rawbollar

Rosa rawbollar

20 oktober 2017 | Av
Yogobe

Rosa månad och självklart extra fint att bjuda på något rosa, och framför allt hälsosammare, godis! Här kommer ett recept på rosa rawbollar som passar perfekt till mellis eller fikat. Ett recept från Kocken i klackar. Ha en fin helg!

Det här behöver du

Ca 15 st

  • 3dl cashewnötter
  • 10st dadlar
  • 0,5dl russin
  • 1 msk kokosolja
  • 3 msk kakao
  • 3 dl kokosflingor
  • 3 msk vatten från kokta rödbetor (för att få rosa färg)

Så här gör du

  • Mixa allt förutom kokosflingorna och röbetorsaften i en matberedare.
  • Forma degen till 15 små bollar.
  • Mixa kokosflingorna och saften från rödbetorna med en stavmixer.
  • Rulla rawbollarna i kokosflingorna och ställ in i frysen en liten stund.


Medan bollarna vilar i frysen...

Yogobe Video: p97z

Det här receptet kommer från Maria Pogosjan och bloggen Kocken i klackar, klicka här för fler recept och inspiration!

Öppna inlägget
Lindra IBS med yoga, nedvarvning & kost

Lindra IBS med yoga, nedvarvning & kost

18 oktober 2017 | Av
Yogobe

En sjukdom som drabbar så många som 15-20 % av befolkningen, IBS, denna lite mystiska magsjukdom som blivit en folksjukdom. Besvärlig att leva med för dem som drabbas, där magens dagsform ibland påverkar hela livet.  Men enkla knep i vardagen kan lindra din IBS!


Vad är IBS?

IBS, som står för Irritable Bowel Syndrome, är en funktionell mag- och tarmsjukdom, man räknar med att sjukdomen drabbar cirka 15-20 % av världens befolkning. IBS kallas även colon irritabile, irriterad tarm, mjolkmage, stressmage eller ballongmage. De som drabbas har besvär som smärta, gaser, uppblåsthet och avföringsrubbningar men inget direkt "fel" hittas vid undersökningar. Det kan vara allt från bubbel i magen till att faktiskt tvingas stanna hemma från jobbet på grund av magens besvär. Det är väldigt individuellt exakt hur sjukdomen yttrar sig och hur mycket symtom man har. För att få diagnosen IBS så ska problemen varit återkommande i minst 3 månader. En läkare kan sätta diagnosen genom att utesluta andra "farligare" magsjukdomar och bland annat ta ett gluten- och laktostest. Det viktigaste är att den som drabbas känner sig trygg i sin diagnos och inte går och oroar sig för andra sjukdomar.

I vårt yrke som dietister möter vi många patienter som haft problem med magen i flera år utan att ha fått så mycket hjälp. En del upplever att de inte blir tagna på allvar när de söker vård med dessa problem och har inte alltid blivit så bra bemötta. Det finns också ett stort mörkertal där många är drabbade utan att faktiskt få en diagnos. Av de som söker hjälp är cirka 80 % kvinnor.

Stress och IBS

Orsakerna bakom IBS är fortfarande inte helt kända men flera faktorer spelar in för att en person utvecklar dessa problem. Ärftlighetsfaktorn är cirka 20-50 % och man vet att tarmmotoriken av olika anledningar inte jobbar som den ska. Både gener, tarmfloran och livsstilen spelar förmodligen en roll i uppkomsten.

Många upplever att stress och oro förvärrar symtomen och man har därför tidigare trott att sjukdomen enbart varit psykosomatisk, vilket bidragit till att det ibland varit svårt att få hjälp. Nu vet vi bättre än så, men att kost och stress är av direkt avgörande betydelse för symtombildningen är ganska tydligt.

Vi ser ett tydligt samband mellan IBS och högpresterande personer. Hos många av dem som drabbas av sjukdomen finns ofta både utbrändhet och annan stressproblematik. Då vi människor har mycket stark förbindelse mellan hjärnan och magen påverkas vår mage av stress och oro. Även kopplingarna mellan magen och hjärnan, hur vi mår rent allmänt på grund av vår mage blir också mer och mer uppmärksammat.

Tips för att lindra IBS

Enligt vår erfarenhet är den bästa behandlingen att själv få verktyg för att kunna arbeta både med kost och stresshantering. Kunskap om sjukdomen, kroppen och att förstå vad som händer är jätteviktigt. Det är fantastiskt givande att arbeta med denna form för helhetsbehandling när så många blir så mycket bättre.

Vi går ofta på full fart i kropp och sinne. När vi inte varvar ner tillräckligt mycket och hela tiden bär på lite oro eller stress får vi problem. Nedvarvning och återhämtning behövs för att kroppen ska kunna smälta maten. Yogans lugna rörelser och djupa andetag är speciellt effektiva för att hjälpa magen i balans. Yoga ökar också blodcirkulationen och genomströmningen i kroppen rent generellt och vissa rörelser kan fungera som en inre massage för mage och tarmar. Den djupa andningen gör att du slappnar av och minskar stressen genom att aktivera kroppens återhämtande funktioner i form av det parasympatiska nervsystemet. Det i sin tur ger din kropp utrymme att ta hand om maten på ett bättre sätt.

När det kommer till kost så har FODMAP, en vetenskapligt framforskad kostbehandling, visat sig vara mycket effektiv. Behandlingen går i stora drag ut på att först ta bort störande specifika kolhydrater och sedan på ett specifikt sätt lägga tillbaks dessa för att hitta sina värsta bovar. Behandlingen bör utföras i samråd med en dietist, personligen eller genom IBS-skola online för bästa resultat. Det första som märks är ofta att magen blir tyst och lugn eftersom FODMAP tar bort gasbildande molekyler. Tillsammans med livsstilsförändringar och olika former för stresshantering får man oftast det bästa resultatet. Cirka 75 % av dem som får behandlingen blir hjälpta med sina magproblem.

Onlineprogram för en gladare mage

Här på Yogobe hittar du programmet Magbalans som ger stöd för dig med magproblem genom föreläsningar av Sofia Antonsson och Jeanette Steijer samt yogaövningar och klasser med fysioterapeuten och yogaläraren Hillevi Borga. Läs mer och ta del av programmet här! 

Lästips

Om Belly Balance

Belly Balance drivs av Sofia Antonsson och Jeanette Steijer, båda leg. dietister. De har båda många års erfarenhet av att träffa och behandla personer med IBS. De har under de senaste åren behandlat personer med IBS både på klinik och genom IBS-skolan Online. I IBS-skolan arbetar man med helheten, både genom kostbehandlingen FODMAP samt med bland annat mindfulness och yoga för att lugna ner hela systemet och minska stresspåslag. Läs mer om IBSfri.se och IBS-skolan Online här! 

Öppna inlägget
Fisktacos med guacamole

Fisktacos med guacamole

13 oktober 2017 | Av
Yogobe

Fisktacos – hälsosamt, smakrikt och lyxigt helgmys! Passar även som bjudmat. Med fräscha råvaror och hemgjord guacamole är fisktacos riktig supermat, maxat i näringsinnehåll, recept från Nilla's Kitchen. Trevlig helg!

Det här otroligt fräscht och gott! Tillbehör som passar särskilt bra med fisken är sallad, limesaft och picklad rödlök.

Det här behöver du

Fisktacos 4 portioner

  • Olivolja till stekning
  • 700 g vit fiskfile (t.ex. kolja)
  • Cirka 1 ½ tsk rökt paprika
  • 1 tsk chiliflakes
  • Salt efter smak

Till servering

  • Mjuka tacoskal. Vill du baka egna enligt Nilla's glutenfria recept hittar du det här.
  • Sallad
  • Limesaft
  • Hackad gurka
  • Tomat
  • Guacamole (se recept nedan)
  • Picklad rödlök

Guacamole
Ca 3 dl

  • 2 stora mogna avokador, urkärnade
  • Saft från ½ lime
  • 1 msk koriander, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 0,5 tsk salt

Så här gör du

Guacamole

  • Mosa ihop alla ingredienserna med en gaffel till en jämn konsistens. Guacamolen kan gärna ha lite bitar kvar.
  • Smaka av och justera kryddningen med mer lime och salt om det behövs.

Fisktacos

  • Hetta upp olivolja i en stekpanna på medelhög till hög värme.
  • Krydda fiskfiléerna väl på bägge sidor och stek dem på varje sida i ca 2–3 minuter så att fisken blir precis genomstekt.
  • Servera istället för annat tacokött, med valfria tillbehör!

Innan du drar igång tacostöket...

Yogobe Video: 5c3u

Nilla’s Kitchen

Det här receptet kommer från Nilla's Kitchen – Food that loves you. Nilla är matkonsult, skribent och författare som brinner för att skapa nya recept och experimentera i köket. Samtidigt som mat innebär sinnlighet och njutning ska den vara hälsosam för kropp & själ. Nillas recept är glutenfria, sockerfria och mjölkfria.

Öppna inlägget
Raw äppelpaj med raw vaniljsås

Raw äppelpaj med raw vaniljsås

06 oktober 2017 | Av
Yogobe

Äppelsäsong! Njut av denna hälsosamma godsak i helgen – för visst ligger det något i att ”an apple a day keeps the doctor away”… Receptet kommer från Organic By Mommy.

Det här behöver du

Botten

  • 2 dl glutenfria havregryn (byt ut mot hasselnötter om du inte äter havregryn)
  • 2 dl mandelmjöl (byt ut mot hälften havregryn och hälften solroskärnor om du inte äter mandelmjöl)
  • 1/2 tsk vaniljpulver
  • 1/2 tsk havssalt
  • 15 dadlar
  • 1 tsk äkta kanel (ceylonkanel)
  • 2 msk kokosolja

Smet

  • 4 stycken äpplen
  • 1 msk äkta kanel (ceylonkanel)
  • 1,5 tsk mald kardemumma
  • 12 dadlar
  • 2 msk vatten
  • 1/2 dl kokosolja
  • en skvätt citronsaft
  • 1 msk honung/agave*/lönnsirap

* för vegansk variant

Raw vaniljkräm

  • 1 dl cashewnötter (blötlagda i minst 6 timmar, gärna över natten)
  • 0,75 dl vatten
  • 2,5 msk kokosolja
  • 1,5 msk honung/agave*/lönnsirap*
  • 1 msk vaniljpulver

Så här gör du

Botten

Blanda ihop samtliga ingredienser med en stavmixer/blender till en jämn smet och tryck ut i en springform (jag använder en lite mindre till mina rawfood-bakverk – 18 cm) som du sedan ställer in i kylen.

Smet

  • Skär äpplena i små kuber (ca 0,75 cm) och ta bort alla kärnhus.
  • Mixa kanel, kardemumma, dadlar, vatten, kokosolja, citronsaft och honung till en smet som du sedan blandar ihop med de äppelbitarna.
  • Bred ut häften av äppelkuberna över degen i springbotten till ett någorlunda jämnt lager och ställ in i kylen.
  • Ta sedan resterande hälft av äpplena med dadelröra på och lägg i mixer, mixa till en smet och bred ut över äppellandet i formen. Eller så väljer du att göra kuber/tunna skivor av allt!
  • Låt gärna stå i kylen över natten för att safta till sig, ska du ha den senare än 36 timmar så rekommenderar jag dig att frysa den.

Raw vaniljkräm

  • Häll av vattnet från nötterna och mixa alltihop i en stark blender/mixer i ett par minuter till en slät smet. Servera gärna rumstempererad.

Yogatips till helgen...

Yogobe Video: 5ws6

Organic By Mommy

Bakom bloggen Organic By Mommy – Naturlig mat för alla, hälsa & feel good, står Louise Larsson.Hon är en energisk egenföretagande mamma, hälsoinspiratör, matkreatör och yogalärare som brinner för helhetshälsa och välmående.

Öppna inlägget
Snabba Bananpannkakor

Snabba Bananpannkakor

29 september 2017 | Av
Yogobe

Världens enklaste och godaste bananpannkakor! Piffa snabbt till helgfrukosten med de här godingarna från bloggen Kocken i klackar.

Det här behöver du

  • 2 ägg
  • 1 banan
  • 1/2 msk glutenfritt mjöl.
  • Kokosolja till stekning
  • Valfri topping som t ex bär eller frukter

Så här gör du

  • Mixa alla ingredienser och stek i kokosolja.
  • Toppa med dina bär eller frukter, servera!

Innan frukostmyset...

Yogobe Video: e6u5

Kocken i klackar

Detta recept kommer från bloggaren Maria Pogosjan, fler recept och inspiration hittar du på hennes blogg Kocken i klackar. Marias motto är att nyttigt ska vara enkelt!

Öppna inlägget
Rotsakssoppa med örter och röda linser

Rotsakssoppa med örter och röda linser

22 september 2017 | Av
Yogobe

Hösten smyger in – njut av värmande måltider! Den här soppan har fina smaker med örter, olivolja, selleri och blandade rotsaker. En fullvärdig och mättande vegansk måltid med röda linser. Receptet kommer från Nilla's Kitchen.

Det här behöver du

2-4 port

  • 0,5 puljolök eller annan lök, strimlad
  • 4 stjälkar selleri, strimlade
  • 2 msk olivolja
  • 4 st morötter, skalade och skivade i slantar
  • 2-4 st palsternackor (beroende på storlek), skalade och skivade i slantar
  • 1 liten bit rotselleri i små tärningar
  • färska örter, ca 0,5-1 dl repade blad av t.ex. timjan och oregano (spara lite till dekoration)
  • 1 liter vatten
  • 2 msk grönsaksbuljong eller 2 tsk salt
  • 1 dl röda linser
  • Nymalen svartpeppar

Så här gör du

  • Hetta upp olja i en tjockbottnad kastrull till medelvärme och fräs purjo och selleristjälkar tills grönsakerna är helt genommjuka.
  • Tillsätt resterande ingredienser utom peppar och låt småkoka på lite lägre värme i ca 20 minuter tills rotsakerna är helt mjuka och linserna börjat koka sönder.
  • Mixa soppan med stavmixer eller gör den i blender till helt slät konsistens.Tillsätt mer vatten om det behövs för att anpassa konsistensen.
  • Värm upp soppan och smaka av med salt och peppar.
  • Servera med bröd.

Värm upp helgen ytterligare...

Yogobe Video: zu59

Nilla’s Kitchen

Det här receptet kommer från Nilla's Kitchen – Food that loves you. Nilla är matkonsult, skribent och författare som brinner för att skapa nya recept och experimentera i köket. Samtidigt som mat innebär sinnlighet och njutning ska den vara hälsosam för kropp & själ. Nillas recept är glutenfria, sockerfria och mjölkfria.

Öppna inlägget
Grön cleanse-smoothie

Grön cleanse-smoothie

15 september 2017 | Av
Yogobe

Urgod och renande smoothie med mango och lime. Den är stor och mättande och täcker näringsbehovet för en hel måltid. Vi lovar att du blir mätt! Recept från Nilla's Kitchen.

Det här behöver du

Ger 1-1,2 liter (= 2 måltidsportioner). Receptet kan såklart halveras för att få 1 måltidsportion.

  • 100 g grönkål med stjälk (kan ersättas med spenat)
  • 3-4 dl fryst mango (kan ersättas med ananas eller apelsin)
  • 2 bananer, skalade
  • 1 lime, skalad
  • 1,5 dl kokosmjölk (kan ersättas med vatten + 1 msk kokosolja eller 1 avokado)
  • 4 dl kallt vatten eller mer för önskad konsistens
  • 3 msk vegetabiliskt proteinpulver utan smak och sötning, eller 4 msk hampafrön eller pumpakärnor

Så här gör du

  • Mixa alla ingredienser tillsammans i en höghastighetsbelnder till slät konsistens. Voilà!

Medan du sippar på smoothien...

Yogobe Video: sb57

Nilla’s Kitchen

Det här receptet kommer från Nilla's Kitchen – Food that loves you. Nilla är matkonsult, skribent och författare som brinner för att skapa nya recept och experimentera i köket. Samtidigt som mat innebär sinnlighet och njutning ska den vara hälsosam för kropp & själ. Nillas recept är glutenfria, sockerfria och mjölkfria.

Öppna inlägget
Bästa blomkålspizzan

Bästa blomkålspizzan

08 september 2017 | Av
Instructor

Yey vad gott det är - blomkålspizza! Har du ännu inte testat? Gör det bums. Här kommer ett fantastiskt recept till helgen från Organic By Mommy. 

Det här behöver du

Botten till 1 pizza

  • 2 dl riven blomkål
  • 1/2 mozzarella
  • 1,5 dl riven parmesan
  • 1 ägg
  • 1 vitlöksklyfta
  • salt + peppar

Valfri topping, till exempel:

  • Smörstekta kantareller
  • Babyspenat
  • Mozzarella

Så här gör du

  • Blanda ihop samtliga ingredienser med en stavmixer till en slät smet.
  • Klä en plåt med bakplåtspapper och tryck ut degen (den kan upplevas som rätt blöt, helt normalt) till en pizza.
  • Grädda i ugnen i 225 grader tills botten har fått en fin färg (ca 10-12 minuter).
  • Ta ut, bred på tomatsås (jag använder jämt passerade tomater blandat med en skvätt olivolja, pressad vitlök och oregano) och fyll på med din topping. Grädda i ca 15 minuter och njut!

Tips: Ha alltid en påse ekologisk blomkål i frysen – redo att förvandla till en smarrig pizza!

Medan pizzan gräddas...

Yogobe Video: 87gz

Organic By Mommy

Bakom bloggen Organic By Mommy – Naturlig mat för alla, hälsa & feel good, står Louise Larsson.Hon är en energisk egenföretagande mamma, hälsoinspiratör, matkreatör och yogalärare som brinner för helhetshälsa och välmående.

Öppna inlägget

Sok

Kategorier