Vill du också ha tillgång till vårt videobibliotek?
Välkommen till vår blogg
Bara helt naturligt goda och perfekta att äta efter träning! Glutenfri – Mjölkfri – Sockerfri
Du behöver:
2-3 msk hampa protein
1 msk chiafrön
1 msk kokosflingor
2 msk hampa frön
5-8 dadlar (ta ut kärnan)
1 dl glutenfritt havre
Gör så här: Blanda med händerna, rulla till små eller stora bollar. Ät och njut!!
TACK, Foreverfit för dina fantastiska recept. Vi i team Yogobe älskar dem!
En frukostgröt perfekt för att balansera din vata. Superfröet amarant kokas tillsammans med ingefära, kanel och blötlagda russin som gör gott och smakar himmelskt på morgonen!
4 pers
https://yogobe.com/se/videos/52uw
https://yogobe.com/se/videos/42ws
Kapha är enligt den ayurvediska traditionen den lite långsammare och trögare doshan. Starta dagen med denna goda gröt som balanserar din kapha och ger dig energi för dagen.
https://yogobe.com/se/videos/g48m
https://yogobe.com/se/videos/r9f6
Vi har just börjat samarbeta med tjejen som driver bloggen Foreverfit. Det är en blogg som handlar om att forma den bästa versionen av DIG! Ge dig resultat som går att upprätthålla året om! Det handlar om en hållbar livsstil utan quick fixes! Hon skriver om hur du kan äta dig frisk med supermat. Läs hennes story här!
För ungefär 1 år sedan bestämde jag mig för att göra en stor förändring i mitt liv, men innan dess hade jag testat olika dieter för att gå ner i vikt, i tron om att det skulle bli min räddning. Vad jag inte insåg då var att jag, precis som så otroligt många med mig var fast i det så kallade jojobantandet.
Frågor som – hur ska jag veta vad som är bra? Hur ska jag veta hur/vad man ska äta för att gå ner i vikt, för att må bra? När ska jag äta? Vad är rätt eller fel? Ekologisk mat eller vanlig mat? gjorde mig tokig. Inget fungerade och jag gick upp och ner i vikt hela tiden! Jag var uppblåst i magen, trött varje dag och presterade riktigt dåligt fysiskt och psykiskt.
Vad kunde det bero på? Som jag har nämnt i mina tidigare inlägg så tror jag att vi hittar många svar när vi går till kärnan – och med kärnan menar jag kosten och vad vi stoppar i oss. Självklart har vi andra viktiga faktorer som spelar in, som bland annat stress, men det går inte att sticka under stolen med hur viktigt det är att faktiskt ge rätt typ av bränsle till våra kroppar. Det jag vill att ni ska veta är att ni inte behöver gå runt och ha ont, eller tro att ni inte kan äta något “gott” längre, eller att ni ger upp något som inte går att ersätta. Allt handlar om inställning och så fort inställningen finns där, så finns det inga hinder som håller er tillbaka.
Mitt intresse för ekologisk mat och supermat växte sig starkare och starkare under våren 2013. Jag började testa att äta mer “ren” mat samt olika råvaror som blev satta under namnet super food och allt jag kan säga är att jag blev fast! Äntligen började jag hitta det som min kropp mådde bäst av!
Jag reducerade gluten, mjölkprodukter och socker rejält! Dem goda resultaten av den handlingen var många. Det som fascinerade mig mest var att mina smaklökar började ändra sig. Helt plötsligt kunde jag som aldrig hade tyckt om grönsaker börja äta broccoli – RÅTT!
Det är kanske svårt att tro, men när man lägger om kosten och trycker på startknappen för en ny livsstil så är det så mycket som förändras. Det där “suget” efter sött försvinner, sakta men säkert. Gaserna och den alltid så uppsvällda magen blir ett minne blott. Man får mer lust på färgrik, näringsrik och smakrik mat och känslan att få leva i en kropp som känns pigg, frisk och glad gör det hela så värt övergången.
Nedan får du en kort förklaring till vad som är supermat. Till dig som aldrig har testat rå kakao, bipollen, eller andra näringsrika råvaror, du kan alltid börja med att byta ut en råvara i köket, för att sedan testa dig fram.
VAD ÄR SUPERMAT?
♥ Supermat är mat från naturen med naturligt innehåll av de högsta koncentrationerna av hälsofrämjande näringsämnen på vår jord
♥ Mat som har läkande och stärkande funktioner för kroppen
♥ Matvaror som växer vilt eller är ekologiskt odlade
♥ Mat som är extremt näringsrika och har ett högt innehåll av vitaminer och mineraler
♥ Supermat är naturlig mat, eftersom supermaten är så koncentrerad så räcker det med att äta mycket mindre mängder jämfört med om man skulle få i sig samma mängd näring genom att äta vanlig kost.
♥ Matvaror som lät tas upp av kroppen
♥ Mat som stärker dig inifrån och ut
VAD FÅR MAN FÖR RESULTAT AV ATT ÄTA SUPERMAT?
♥ Du får mer energi och känner dig piggare!
♥ Du får ett friskare utseende – ny glöd helt enkelt!
♥ Du hjälper kroppen till att rensa ut slaggprodukter
♥ Syre/bas halten i kroppen normaliseras
♥ Du får en frisk kropp utan infektioner, vilket gör att kroppen bättre tar åt sig av näringen!
♥ Du förlorar överflödig vätska. Blir mindre uppblåst och känner dig allmänt klarare psykiskt.
Både gott och nyttigt!!! Ge dig själv lite tid för att baka.
Ingredienser:
2,5 dl Macadamianötter
0,5 dl riven Kokos
1 msk Kokosolja
1 tsk Vaniljpulver
1 msk riven Citronzest
2 msk Agavesirap
1 krm Himalayasalt
Gör så här:
Mixa de torra ingredienserna i en matberedare till en smulig blandning. Smält kokosoljan och tillsätt de blöta ingredienser. Mixa till en smulig, klibbig massa. Forma en avlång limpa på ett bakplåtspapper. Skär limpan i ca. 1,5 cm bitar och torka på max 40 grader med luckan på glänt i vanlig ugn ca. 8 timmar (eller i torkugn). När ytan är torr (efter 3 timmar) kan du flytta över dem till galler så även undersidan torkar. De ska vara fuktiga inuti så frys in de du inte äter upp.
Sugen på något gott? Baka denna goda och nyttiga sommarkaka!
Portioner: 10
Ingredienser
Botten:
1 dl paranötter
1 dl mandel
10 dadlar (urkärnade)
1 ½ dl raw kakao
1 nypa salt
Fyllning:
5 dl cashewnötter
½ dl honung
½ dl kokosolja
pepparmyntsolja
2 tsk spirulina
Toppen:
1 dl kakaosmör
1 dl rå kakao
2 msk honung
1 nypa salt
1 msk kakaonibs
Gör så här:
1. Lägg paranötterna och mandlarna i blöt och låt ligga i cirka två timmar.
2. Häll av vattnet.
3. Kör nötterna i en mixer tills de blivit till mjöl.
4. Lägg i dadlar, kakao och salt och kör tills det bivit en deg.
5. Platta ut degen i en springform (17 cm i diameter).
6. Lägg cashewnötterna i blöt och låt ligga i cirka en timme. Häll av vattnet.
7. Kör i mixern tillsammans med honung, kokosolja, pepparmyntsolja och spirulina tills det formats en grön massa.
8. Tryck ut massan över chokladlagret.
9. Smält kakaosmöret över vattenbad. Rör ner kakao, honung och salt.
10. Bred ut smeten över kakan och strö över kakaonibsen.
11. Ställ i frysen och låt stå i cirka 30 minuter.
12. Skär upp i bitar och servera.
Sugen på något avsvalkande i sommarvärmen? Eller kanske vill du ha inspiration för din Måndagsjosfasta! Testa gärna denna supergoda och extremt nyttiga Blastjos. Blast är alltså bladen på grönsaker och det passar perfekt att lägga i mixern för att skapa en jos med extra mycket näring!
Ingredienser
0,5 knippe rödbetsblast
1 knippe rädisblast
1 st fryst banan
1 st kiwi
10 cm gurka, med skal
2 dl kallt vatten
Gör så här
Lägg allt i mixern och kör. Sedan är den klar att dricka. ENKELT!
Perfekta vegetariska söndagsmiddagen med härlig smak av curry!
Grönsaksspaghetti
1 st zucchini
1 st morot
1 bit rättika
Cashewsås
1 dl cashewnötter
1 st morot, skalad
1 cm chilipeppar, urkärnad
1 tsk curry
1 msk ekologiskt kokosfett
1 st paprika
2 st dadlar, blötlagda
2 msk gojibär, blötlagda
1 st vitlöksklyfta
2 cm ingefära, skalad
1 tsk lantbuljongpulver
1 dl vatten
1 msk citronsaft
salt och svartpeppar efter smak
Tillbehör
Spenat eller ruccola
Torkade körsbärstomater
Tillagning
Gör tomaterna dagen innan: Halvera körsbärtomaterna. Lägg i en form och ringla över lite olivolja. Strö över flingsalt och svartpeppar och sätt in i ugnen på lägsta värme i ca 12 timmar.
Mixa samman alla ingredienser till cashewsåsen med hjälp av en matberedare. Smaka av såsen med salt och peppar.
Skala morot och rättika och skölj zucchinin till nudlarna. Använd dig av en grönsakssvarv eller en potatisskalare och skär långa tunna strimlor av grönsakerna.
Blanda ihop grönsaksnudlarna med cashewsåsen och vänd ner ruccola eller spenat.
Toppa gärna med torkade körsbärstomater.
Trevlig lunch!