CitronBiscotti
24 augusti 2013 | Av
Yogobe
Både gott och nyttigt!!! Ge dig själv lite tid för att baka.
Ingredienser:
2,5 dl Macadamianötter
0,5 dl riven Kokos
1 msk Kokosolja
1 tsk Vaniljpulver
1 msk riven Citronzest
2 msk Agavesirap
1 krm Himalayasalt
Gör så här:
Mixa de torra ingredienserna i en matberedare till en smulig blandning. Smält kokosoljan och tillsätt de blöta ingredienser. Mixa till en smulig, klibbig massa. Forma en avlång limpa på ett bakplåtspapper. Skär limpan i ca. 1,5 cm bitar och torka på max 40 grader med luckan på glänt i vanlig ugn ca. 8 timmar (eller i torkugn). När ytan är torr (efter 3 timmar) kan du flytta över dem till galler så även undersidan torkar. De ska vara fuktiga inuti så frys in de du inte äter upp.
Yogobe
Vi skriver, kurerar, skapar och gör vårt yttersta för att inspirera och guida våra läsare och medlemmar till balans och hållbar hälsa. När du saknar kunskap eller material inom ett visst ämne, tveka inte att kontakta oss: [email protected]
