Vill du också ha tillgång till vårt videobibliotek?

  • 2500 videor
  • Ingen bindningstid
  • Testa utan kostnad

Välkommen till vår blogg

Yoga, träning och hälsoinspiration för dig

Mumsig glutenfri pizza

Mumsig glutenfri pizza

05 juni 2015 | Av
Yogobe

Både gott och nyttigt - testa denna goda veganpizza, som dessutom är helt glutenfri. Det fiffiga med pizza är ju att den kan varieras i det oändliga. Låt dig inspireras av receptet eller välj och vraka bland dina favoritingredienser och toppa med det som faller dig i smaken för dagen. 


Ingredienser, 3-4 personer

Botten

  • 2,5 dl kikärtsmjöl / eller amaranthmjöl
  • 1,5 dl rismjöl
  • 1/2 dl kokosmjöl
  • 1/2 dl linfrön
  • 2 msk chiafrön blötlagda i 1,5 dl vatten (istället för ägg)
  • 1 dl mandelmjölk
  • 4-5 dl vatten (mer eller mindre - prova dig fram)

Topping

  • Ekologisk tomatsås
  • Champinjoner
  • Röd paprika
  • Ananas
  • Curry tofu
  • Soltorkade tomater
  • Oregano + valfri kryddning

Gör så här

Blanda först de torra ingredienserna och avsluta med att ha i mandelmjölk och vattnen. Låt degen stå och dra i några minuter innan du fördelar ut den på en klädd plåt. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 10-15 minuter. Ta ut plåten och smeta ut tomatsås över hela botten. Fyll sedan på med all god topping - grädda i ytterligare 15 minuter. 

Detta recept kommer från personliga tränaren Sassa Asli. Fler recept och inspiration hittar du på hennes blogg.

Öppna inlägget
Enkel och mättande soppa

Enkel och mättande soppa

28 maj 2015 | Av
Yogobe

I behov av skafferirensning eller bara sugen på en supergod och mättande soppa? Med lite röda linser, kokosmjölk och grönsaker kommer man rätt långt. Äppelcidervinäger i soppor är ett väldigt enkelt sätt att ge smakerna en rejäl skjuts. Maten får en djupare och klarare smak, utan att smaka som vinäger.


Det kanske verkar lite konstigt att ha rostad kokos på en soppa men här funkar det! Till rätten kan du servera quinoa, råris, hirs eller mathavre. För en barnvänlig variant uteslut cayennepepparn.

Ingredienser, 4-6 port:

  • 1 purjolök, den vita delen, tunt skivad
  • 3 vitlöksklyftor, finhackade
  • flingsalt
  • ca 1 krm cayennepeppar (efter tycke och smak)
  • 1 medelstor sötpotatis, skalad och tärnad
  • 1 stor morot, skalad och skivad
  • 1 liter grönsaksbuljong
  • 1 dl röda linser, avsköljda
  • 1 burk ekologisk kokosmjölk
  • rivet skal och juice från 1 lime
  • några teskedar äppelcidervinäger
  • 1 msk kokosolja att steka i

Tillbehör: rostad kokos, saltrostade pumpakärnor och exempelvis mathavre eller quinoa

Gör så här:
Värm kokosoljan i en stor kastrull. Fräs purjolök, morötter och sötpotatis tillsammans med salt tills purjon har mjuknat. Tillsätt vitlök och cayennepeppar och fräs i ytterligare en minut. Häll i grönsaksbuljong och linser och koka upp soppan. Sänk värmen och låt sjuda under lock tills grönsakerna är mjuka. Tillsätt kokosmjölk och lime och låt puttra i några minuter. Mixa soppan slät i en blender eller med en stavmixer. Smaka av med äppelcidervinäger, en tsk i taget tills soppan har fått en fyllig och klar smak. Smaka av med cayennepeppar och salt. Servera i skålar toppat med rostad kokos, saltrostade pumpakärnor, en skopa mathavre och extra cayennepeppar. Soppan är ännu godare dagen efter och går bra att frysa in.

Detta recept kommer från matkreatören Ann-Louise Hulter och hennes blogg Lilla Matdériven – gott, enkelt & hälsosamt för stora & små.

Öppna inlägget
Våga ändra din kost – En laktomans bekännelser

Våga ändra din kost – En laktomans bekännelser

28 maj 2015 | Av
Yogobe

Här berättar Yogobes Bianca Barck om hur hon blev tvungen att ändra sin kost på grund av (eller tack vare..) sin nyfödda bebis. Ibland studsar livet in och gör dig en tjänst. Även om det inte känns så i stunden…


– Yoghurt med müsli, ostsmörgåsar och kaffe med mjölk till frukost. Det var vad jag åt till frukost i hur många år som helst. Åt uppenbarligen mjölkprodukter (och bröd) så det stod ut genom öronen. För att det är gott, och enkelt. Men för ett och ett halvt år sedan föddes vårt andra barn, en liten pojke som hade ont i magen och skrek och skrek, och skrek. Pytteliten var han, och galet hungrig. Amningen funkade bra, han åt och åt och åt. Jämt. Och fortsatte skrika. Två månader senare tyckte BVC-sköterskan att jag skulle testa mjölkfri kost för att se om lillkillens mage blev bättre. Och det ville jag ju, att det skulle bli bättre alltså. Utan mjölk ville jag inte vara! Alla dessa ostmackor. All den där yoghurten, no more. För det var inte laktosfri kost det handlade om, utan mjölkproteinfri. Resultatet? Att det enda jag kunde tänka på var gräddiga såser, smörbullar, cappucchinos med skummad mjölk och ost, ost och ost. Jag var som besatt.

Men så småningom hittade jag nya recept. Började lusläsa alla innehållsförteckningar. Blev lite vrång på alla caféer som endast hade kokostoppar som mjölkfritt alternativ. Drack sojamjölk i kaffet. Havremjölk med nötter och bär i frukostkålen. Och det hände något. Vår lilla skrikbebis lugnade ner sig, hans mage blev bättre. Och jag: blev piggare, kände mig lättare på något märkligt vis. Till saken hör att jag nog under den här tiden började äta mer ”ren” mat än tidigare. Säkerligen för att jag helt enkelt blev mer medveten om vad jag stoppade i mig. För när man väl börjar läsa de där innehållsförteckningarna blir det också svårare att köpa mat med en massa knas-ämnen i. Både till mig och till de små.

Våga testa – Vem vet vad som händer
Ibland händer saker som gör att du tvingas testa något nytt. Tvingas ändra dina vanor. Jag själv var tydligen livrädd för att överge mina. Som om jag inte vore jag om jag inte gjorde och åt på ett visst sätt. Som om livet alltid måste se ut som jag trodde. Men livet är föränderligt, så våga ändra dig! Vem vet, du kanske hittar din nya favoriträtt bakom hörnet, eller så blir du bara galet pigg av din nya kost. Och alla mår kanske inte bäst av att skippa just mjölk, eller bröd eller vad det nu gäller. Alla är vi olika. Så när min 3-åriga dotter vid var och varannan måltid säger ”Jag vill inte haaa, jag tycker inte om det” säger jag präktigt: ”Hur kan du veta det innan du har prövat?” Det gäller oss vuxna också. :)

Ett tips när du ändrar din kost: bestäm dig till exempel för att testa något nytt i en vecka, så känns det inte stort och oöverkomligt. Testa att skippa kött, eller mjölk, eller att leva som vegan eller att våga laga tre middagar med en ny ingrediens en vecka. Plötsligt har det gått en månad och du har hållit fast vid dina nya, pigga vanor. Och du, när bakslagen kommer, var snäll mot dig själv för imorrn kan du faktiskt börja om.

Lästips

Vill du också vara en del av YOGAMOM365? Utöver all inspiration i vår BLOG och guidande videosekvenser under VIDEOS så finns vår Facebook community YOGAMOM365 där Team Yogobe vägleder och tillsammans med dig och likasinnade inspirerar och peppar gravida och mammor till yoga på mattan och i vardagen.

Öppna inlägget
Kost i nöd & lust

Kost i nöd & lust

26 maj 2015 | Av
Yogobe

Kost. Oumbärligt, livsviktigt, fantastiskt och kanske lite jobbigt. För visst är det lätt att gå vilse bland råd och pekpinnar i denna hälsomedvetna tid – när det faktiskt är balans, upplevelsen av mat och att må bra som är det viktiga. Emilia Eriksson, PT och kostrådgivare, berättar hur våra kroppar egentligen kan det här utan och innan. Så häng med, inspireras, och ta små steg mot dina nya, pigga, vanor!


När du ser det där plustecknet på stickan vet du att livet är på väg att förändras vare sig du väntar ditt första, tredje eller sjunde barn. En ny liten människa är fullständigt beroende av dig och lika stor som kärleken är, lika tungt vilar ansvaret på dina axlar. Eller åtminstone är det så det kan kännas när man står inför en strid ström av information om vad man bör och inte bör göra som nybliven förälder. Vad ska du äta? Hur mycket och hur ofta? Och hur kommer dina val att påverka ditt barns hälsa nu och i framtiden?

När jag började jobba med kost och träning för snart nio år sedan slängde jag friskt pekpinnar och diverse påbud omkring mig. Bra mat och träning var en prioriteringsfråga och på det stora hela var det bara att ta sig i kragen och göra ”rätt” val så skulle det mesta ordna sig.

Goda intentioner går lätt vilse
Ett par år senare fick jag bokstavligt talat äta upp dessa pekpinnar i form av mängder av vitt bröd med massor av smör och ost medan jag tillbringade vecka efter vecka liggandes i fosterställning i min soffa, totalt utslagen av gravidillamående. I teorin hade mitt 23-åriga jag rätt, bra mat och träning är och förblir en prioriteringsfråga. Men vad jag fick lära mig den hårda vägen är att livet kan brottas tämligen hårdhänt med en och då kan goda intentioner och prioriteringar lätt gå vilse i den dagliga kampen för att överleva illamående, läckande mjölktuttar och kolikskrik.

Att det råder en ökad medvetenhet om hälsa kan knappast undgå någon men ibland får jag känslan av att det gör oss onödigt osäkra på det som våra kroppar egentligen kan utan och innan. Allt mediebrus om fasta, glutens vara eller icke vara, krillolja, grönkål och konspiratoriska kolhydrater gör att vi mister förmågan att lyssna till kroppens egna signaler om vad vi behöver.

Guld för gravidkroppen
Om en graviditet är planerad kan det vara en god idé att börja äta ett tillskott på folsyra som skyddar mot missbildningar och fosterskador. Det finns att köpa i tablettform på apoteket. Naturligt folat hittar du i gröna bladgrönsaker, rotfrukter, svarta vinbär, magert kött och baljväxter. Fortsätt att fylla på med folsyra under graviditeten. Skulle du ha missat att du är gravid är det bara att sätta igång när du väl upptäckt det. Ingen skada skedd!

I början av en graviditet är det många som upplever illamående och det är inte ovanligt att det hjälper att småäta, här kan det dock vara bra att vara lite uppmärksam på vad som slinker ner. Men om illamåendet är så kraftigt som det var för mig då är mitt enda råd: Ät det du måste för att överleva nästa timme!

Trög och uppblåst mage är inte heller ovanligt, jag minns insikten om att min första lilla ”babybump” inte alls var någon bebis utan bara en stor ansamling av gas i min mage, och hur genant det kändes. Här hjälper det att dricka mycket vatten och att äta ordentligt med fibrer. Har du snålat med fibrer innan kan det vara bra att vänja magen lite långsamt annars kan du få motsatt effekt.

Att anpassa sig och behålla bra vanor
Det är väldigt vanligt att man som gravid får järnbrist. Även här är de gröna bladgrönsakerna en bra källa, samt mörkt kött, baljväxter och fullkornsbröd. Laga mat i en gjutjärnsgryta är ett gammalt husmorstips som fortfarande står sig.

Under både graviditet och amning ökar kalciumbehovet. När din bebis växer i magen och tänder och ben bildas behövs det mycket kalcium. Din bebis kommer se till att den får det den behöver så fyll på med mjölkprodukter helst i kombination med D-vitamin så inte mammas egna förråd sinar. Glöm inte heller bort att äta fet fisk ett par gånger i veckan så får du i dig viktiga Omega-3 fetter.

Allt det här verkar ju väldigt enkelt och är egentligen mest sunt förnuft, ingenting som någon skulle bli kokboksmiljonär på. Den stora utmaningen ligger egentligen inte i att ta reda på VAD som är bra att äta under graviditeten och amningen utan HUR vi upprätthåller en sund kost, att bra mat blir en lika naturlig vana som att borsta tänderna varje dag. För att vara gravid eller förälder handlar hela tiden om att anpassa sig till nya förhållanden och faser och genom dem behålla bra vanor.

Knäck pekpinnarna och upplev maten
Och det är nu det är dags att knäcka pekpinnarna med eller utan smör och ost på för så länge jag har jobbat med kost och träning har jag inte sett någon förändra livsstil genom att känna skuld eller ha dåligt samvete. Men däremot genom att hitta inspiration och tilltro till den egna förmågan. Att steg för steg skapa nya vanor genom att ge sig själv lagom stora utmaningar.

Stäng av telefonen, sätt dig vid dukat bord och upplev maten. Utforska smak, färg konsistens och temperatur. Om du har små barn: passa på att iaktta hur de äter, långsamt och utforskande. Låt maten ta tid så kommer din kropp att tala om för dig när du är mätt, och risken för att du överäter blir mindre. Gör den nyttiga maten lättillgänglig, om den enda lunchen du hinner med är ståendes med ett skrikande barn på armen är det praktiskt om fullkornsmackan ligger färdigfixad i kylen, det blir nämligen närmare än att åka till McDonalds.

Och känns det svårt eller till och med omöjligt ibland, stanna upp, ta några djupa andetag och minns att du får hur många nya chanser som helst.

Lästips

Videorekommendationer

YOGAMOM by YOGOBE riktar sig till gravida och mammor med visionen att inspirera till hållbar hälsa genom yoga, meditation, kosttips och träning. I communityn YOGAMOM365 på Facebook kan alla i gruppen ohämmat prata, ställa frågor, mysa och byta tankar och tips. Inte minst med många experter i Team Yogobe. Löpande genom året kan du ta del av teman och utmaningar till glad och prestationslös träning för kropp, sinne och själ. Inspirera och inspireras med oss! Läs mer om YOGAMOM här.

Öppna inlägget
Drömlik Broccolifalafel

Drömlik Broccolifalafel

22 maj 2015 | Av
Yogobe

Mat behöver inte vara krångligt. Detta enkla recept är ett perfekt middagstips som går snabbt att göra samtidigt som det innehåller få men nyttiga och mättande ingredienser, och inte minst, smakar riktigt gott. Smaklig måltid! 


Ingredienser - 10 st

  • ½ broccoli
  • 2 dl kikärtor
  • 1 ägg
  • 1/3 riven chili
  • ½ gul lök
  • 1 näve bladspenat
  • Krydda med salt, vitpepparpeppar, spiskummin (eller trolla ihop din egen favorit av kryddor)

Gör så här

  • Mixa kikärtorna med en stavmixer.
  • Tillsätt resten av ingredienserna och mixa igen.
  • Forma till 10 stycken bollar och stek i kokosolja tills det får en krispig yta.

Servera med bönpasta eller quinoa och en frisk sallad till - bara att njuta! 


Detta recept kommer från bloggaren Maria Pogosjan, fler recept och inspiration hittar du på hennes blogg Kocken i klackar.





Öppna inlägget
Nyttig och mättande rawghurt

Nyttig och mättande rawghurt

15 maj 2015 | Av
Yogobe

Det här  behöver du

  • 1 avokado
  • 1 fryst banan
  • 1/2 dl gröna frysta vindruvor
  • En liten handfull spenat
  • 1 msk kokoschips
  • 1 msk Supernature hampafrön
  • 1 tsk äkta vaniljpulver
  • 1 tsk lucumapulver

Så här gör du

Mixa alla ingredienser i din blender och toppa sedan med bär och nötter. Klart att äta!

Detta recept kommer från den personlige tränaren Sassa Asli. Fler recept och inspiration hittar du på hennes blogg.

Öppna inlägget
Få en hälsokick med vetegräs

Få en hälsokick med vetegräs

03 maj 2015 | Av
Yogobe

Jag är fullkomligt galen i smoothies! Till frukost, dessert, mellis eller efter träningen. Det borde vara allas rätt att ha en blender eller stavmixer. Det är ju bara att blanda hej vilt och så har du helt plötsligt upptäckt ett nytt favvorecept och får samtidigt en riktig vitaminboost.

Den här gången freestylade jag och toppade med vetegräspulver vilket blev himla gott, och mättande. Här delar jag med mig av receptet och berättar om varför vetegräs är en perfekt ingrediens i exempelvis smoothies.

Smarrigt smoothierecept

  • 1 Avocado
  • 1 Banan
  • 1 Äpple
  • Mandelmjölk
  • Vetegräspulver
  • Agavesirap

Gör så här:
Häll alla ingredienser i en blender (alternativt använd en stavmixer). Mixa, häll upp och drick!

Om vetegräs
Vetegräs ger såväl energin som immunförsvaret en kick. Det är naturligt fritt från gluten och innehåller näringsämnen som klorofyll, fosfor, magnesium, zink, koppar och mangan.

Magnesium reglerar många viktiga processer i kroppen och bidrar bland annat till att minska trötthet samt har en positiv inverkan på matsmältningen och musklernas funktion. Klorofyll och zink bidrar till att neutralisera PH - värdet och göra kroppen mer basisk vilket gör att vetegräs passar bra att använda vid en detox. Överskrid inte det rekommenderade dagliga intaget på 15 gram. Undvik vetegräs om du är gravid eller ammar.

För att läsa mer om Renée Voltaires pulver klicka här. blogg.

Öppna inlägget
Vegan Nana Ice Cream

Vegan Nana Ice Cream

01 maj 2015 | Av
Yogobe

Maj betyder vår, och sommar på ingående. Vilket i sin tur självklart betyder glass i stora lass. Vad passar bättre än att fira in sköna maj med en smarrig veganglass som är både lätt att göra och fylld med nyttigheter?! Bara att blanda, mixa och njuta.

Du behöver:
2 frysta ekologisk bananer
1 dl frysta jordgubbar
1 msk Supernature raw kakao
1 tsk macapulver
1 tsk Supernature pure lecithin
1 msk Supernature Gojibär

Gör så här:
Mixa ihop alla ingredienser i din blender och toppa med bär och kakaonibs.

Tips 1:
Vid behov, tillsätt vätska i form av vatten/kokosvatten/nötmjölk, beroende på vad du har för blender. Vissa går fint att köra utan vätska medan andra behöver ha lite för att allt ska mixas ordentligt.

Tips 2:
Använd extra isbitar för att få en tjockare konsistens.

Detta recept kommer från den personlige tränaren Sassa Asli. Fler recept och inspiration hittar du på hennes blogg.

Öppna inlägget

Sok

Kategorier