Alla som vill hålla sig friska i höst räcker upp en hand! Här kommer forskningen som visar vilken mat och vilka vanor som kan stärka ditt immunförsvar.

Håll förkylningarna borta!

Influensa och förkylningar sprids snabbt under den mörkare årstiden, dels för att vi håller oss mer inomhus där vi lätt smittar varandra, och dels för att vi inte får lika mycket ljus som på sommarhalvåret – och kanske för att vi faktiskt även stressar mer då vi jobbar mer. Så försök få till vila, lite dagsljus varje dag och ät så bra du kan, så kanske du kan minska ner på sjuk- och vabdagar i höst!

Mat & vanor för starkare immunförsvar – enligt forskningen

• Motion
  Motion får oss att må bra i både kropp och knopp och stärker immunförsvaret. Så gör något som du tycker är roligt! Det kan handla om allt från promenader till dans, fotboll eller yoga. Slå två flugor i en smäll och rör på dig utomhus, så har du fått lite dagsljus, frisk luft och kanske lite D-vitamin på köpet.

• Vitlök
  Vitlök är en riktig antioxidantbomb och en klassiker för att bekämpa förkylningar. En brittisk studie visar att personer som äter vitlök löper 60 procent lägre risk att drabbas av förkylning. Så i med vitlök i maten, och känner du dig lite mer hardcore kanske du kan pressa lite vitlök direkt på frukostmackan. Varning för spännande andedräkt dock.

• Te
  Mysigt, värmande och gott – te är en kändis i influensatider, och särskilt grönt te sägs lindra och hindra förkylningar och influensa. Teet är även fullproppat med antioxidanter som polyfenoler och flavonoider. Dessutom stimuleras hårsäckarna i näsan när vi andas in ångorna från den varma drycken – vilket får bakterier att lättare ta sig ut.

• Grönkål
  Den mörkgröna kålen är fylld till bredden av näring och stärker immunförsvaret. Den verkar också skydda mot både virus och bakterieinfektioner. Grönkål innehåller dessutom massor av järn, som kvinnor behöver lite extra av.

• Honung
  Honung har antibakteriella egenskaper och och kan lindra halsont. Om du är ute efter att lindra en förkylning så undvik att hetta upp honungen, annars kan de fina enzymerna i honungen bli förstörda. Honung innehåller också mjölksyrabakterier som i sin tur skapar ämnen som kan trigga vårt immunförsvar.

• Broccoli
  Broccoli innehåller en bunt näringsämnen som skyddar kroppen, bland annat vitaminerna A och C samt antioxidanten glutation. Broccoli innehåller också en flera mineraler som järn, zink, magnesium och kalcium, som har en stärkande effekt på immunförsvaret.

• Fläder
  Ett glas fläderblomssaft för att bota förkylningen? Studier har visat att fläderblomsextrakt tycks kunna blockera influensavirus, samt att fläderbär kan skynda på tillfrisknandet. Fläder innehåller också kraftiga antioxidanter som kan verka inflammationshämmande.

• Citrusfrukter
  Apelsiner och andra citrusfrukter innehåller mycket c-vitamin som är en riktig kick för immunförsvaret. De motverkar virusinfektioner, så fram med till exempel citron vid minsta tecken på förkylning! Eller inför rutinen att dricka kokt, varmt vatten med en citronskiva i på morgonen. Piggar upp och kanske förhindrar en begynnande förkylning. C-vitaminet ökar också upptaget av järn, folsyra, kalcium och antioxidanter i kosten.

Lästips

• Få inspiration till att laga hälsosam mat i höst, kika runt bland alla recept här!
• Peppa för en pigg höst, kom igång med din yoga & träning idag!
• Våga stanna upp – ladda för nästa utmaning, av Emma Öberg.

video id: 8b3e

video id: fk94

video id: t95u

video id: 72hc

Källor:

• University of Maryland
• Science direct
• Science Daily – Honey as an antibiotic
• WebMD
• SvD – 10 livsmedel som stärker immunförsvaret