AYURVEDISKA KNEP: Pittabalanserande risgrynsgröt

27 oktober 2017 | Av Eva Forsberg Schinkler

För dig som har pitta i din konstitution rekommenderas varm frukostmat under höst och vinter. Här kommer ett recept på en god och närande risgrynsgröt!


Det här behöver du

  • 1 msk smör
  • 2 dl grötris
  • 3 dl vatten
  • 7 dl mjölk
  • 1-2 kanelstänger
  • Bär, russin eller dadlar, blötlagda mandelspån

Så här gör du

  • ​Lägg en klick smör och låt smöret smälta.
  • Tillsätt ris, vatten och salt och låt det koka upp.
  • Rör om och lägg på ett lock och låt det koka i ca 10 minuter på svag värme.
  • Tillsätt sen mjölken, blötlagda bitar med hel kanel. Rör om och låt bli varmt (behöver inte koka), sänk därefter värmen till svag värme, så att det inte kokar ( bränner lätt fast i botten).
  • Lägg på locket och låt svälla i ca 40-60 minuter tills det blivit gröt.
  • Om gröten efter denna tid ändå har för lös konsistens låt den då fortsätta svälla på svag värme i 10-20 minuter till. Serveras med mandelspån och lite mjölk.

Medan gröten sväller...

Klass
30 min

Träna with

Flöda igenom hela kroppen och undersök vad balans är för dig.

Länktips

Eva Forsberg Schinkler

Eva är ayurvedisk coach, guide i personlig utveckling och i ledarskapsutveckling, föreläsare, författare och inspiratör med stor passion också för skidåkning och segling.

Läs mer
Vill du också ha tillgång till vårt videobibliotek?
Logga in Prova gratis
Yogobe Nyhetsbrev
Vill du få inbjudningar, tips och inspiration direkt i din brevlåda online?

Läs vårt senaste nyhetsbrev