Ge dig själv en härlig skål av färggranna grönsaker, kolhydrater, protein och fett. En blandning av sött, surt och salt. Kärlek rakt ut i tarmfloran!

Det här behöver du

1 bowl

Sallad:

• 2 msk färdigkokt röd quinoa
• 2 msk färdigkokt mathavre
• ½ dl färdigkokta röda linser
• 5 st rädisor
• 1 salladslök
• 5 st jordgubbar
• 4 st valnötter
• ½ nektarin
• 1 näve blandsallad
• Ett knippe mynta, pepparmynta, citronmeliss eller vad du har hemma.

Dressing:

• 1 msk pesto
• 1 msk olivolja
• Citron

Så gör du:

• Lägg upp alla ingredienserna i en skål. Du kan själv välja om du vill göra som jag och lägga alla råvarorna för sig eller blanda allt i skålen.
• Toppa med örter och dressingen gjord på pesto och olivolja. Pressa gärna lite citron över.
• Njut!

Att lyssna på medan du gör din regnbågsbowl

video id: 6g3u

För att se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem hos Yogobe. Ny till tjänsten? Prova gratis i 14 dagar, utan bindningstid – klicka här för att komma igång direkt!