Svårt att komma på vad du ska bjuda på till efterrätt i helgen? Då kan du sluta fundera nu, för här kommer ett sagolikt förslag – vegansk pannacotta med björnbär! Galet enkelt och förbereds helst dagen innan, eller kanske på morgonen. Det här fina receptet från Kocken i klackar är inte bara veganskt utan även fritt från raffinerat socker. 

Det här behöver du

För 5 personer

Botten

• 2 dl mandelmjölk
• ½ påse vegegel
• 1 krm vaniljpulver
• 1 msk stevia

Toppenlager

• 2 dl mandelmjölk
• ½ påse vegegel
• 1 krm vaniljpulver
• 1 msk stevia
• 1 dl frysta björnbär

Så här gör du

• Börja med att koka ihop allt till botten. Häll sedan över smeten i fem små skålar eller glas.
• Ställ skålarna/glasen i kylen en stund.
• Koka sedan ihop allt till toppenlagret och häll försiktigt detta över bottenlagret.
• Låt skålarna/glasen få stå i kylen under natten.
• Servera med färska björnbär & njut!

Medan botten stelnar...

Life Force: Meditation

Do your kind of meditation! Tanja shares her take on meditation (Inspotalk).

video id: 6w3z

Kocken i Klackar

Detta recept kommer från bloggaren Maria Pogosjan, fler recept och inspiration hittar du på hennes blogg Kocken i klackar.