Njut av nyttig rawfood-tårta till fikat

04 maj 2014 | Av Yogobe

Det finns massor av goda och nyttiga alternativ till tårtor och bakelser. De behöver varken innehålla onyttigheter eller bakas i ugnen. Här delar den personlige tränaren Sassa Asli med sig av ett av sina favoritrecept på tårta, helt fri från gluten, soja, mejeriprodukter, ägg och raffinerat socker.

Ingredienser:

Botten
10-13 dadlar (den mjuka sorten)
3 dl krossade mandlar
1 tsk äkta vaniljpulver
1 tsk ekologisk kanel
2 msk bipollen
2 dl mandelmjölk

Toppen
2,5 dl björnbär
1 dl mandelmjölk
1 tsk agavesirap

Toppa med
Passionsfrukt
Kakaonibs från Superfruit

Gör så här:
1. Knåda ihop dem mjuka dadlarna, mandlarna och alla dem andra ingredienserna till en deg.

2. Tryck sedan ut degen i en tårtform.

3. Mixa sedan bären med mandelmjölken och häll över botten.

4. Ställ in i frysen i ca. 1 timme. Den håller i flera dagar så det går fint att äta lite varje dag!

Ät och njut!

Få mer inspiration och läs mer om Sassa Asli på hennes blogg Foreverfit här.

Yogobe

Vi skriver, kurerar, skapar och gör vårt yttersta för att inspirera och guida våra läsare och medlemmar till balans och hållbar hälsa. När du saknar kunskap eller material inom ett visst ämne, tveka inte att kontakta oss: [email protected]

Vill du också ha tillgång till vårt videobibliotek?
Logga in Prova gratis
Yogobe Nyhetsbrev
Vill du få inbjudningar, tips och inspiration direkt i din brevlåda online?

Läs vårt senaste nyhetsbrev