RAWFOODkex med spirulinapulver

Nyttiga och otroligt goda rawfoodkex med spirulinapulver!

Ingredienser
2 dl bovete (blötlagt i en timme och väl sköljt).
2 dl solrosfrön (blötlagt över natten och väl sköjlt) .
1/2 dl linfrön (dom sköljes ej)
1 citron
1–2 msk spirulinapulver
1 msk chiliflakes
1 msk ekologisk kokosolja som man smält i vattenbad
Salt och peppar enligt smak
Toppa gärna med dulselager och sesam frön när du vänder på brödet.

Gör så här
Blötlägg bovete, solros frön och linfrön.
Skölj bovetet och solrosfröna noga samt blanda allt i mixerna med citron och spirulina.
Häll över allt i en skål.
Tillsätt salt, svartpeppar och kokosolja.
Lägg ut små runda klikar på ett bakplåtspapper och torka på 40° i ugnen 3 timmar på ena sidan och cirka 2 timmar på andra.
Sprinkla på lite sesamfrön och dulsealger när du vänder kexen.

Avnjut tillsammans med grodar och avokado.