Lyxa till det med en proteinrik chiapudding, perfekt som frukost eller mellanmål. Toppa med knapriga kakaonibs och bär. Yum! Recept från Sassa Asli.
Chiapudding med extra protein, bär och knapriga kakaonibs är perfekt för dagar då tiden är knapp och man önskar att man kunde sticka in handen i kylskåpet och hämta ut något nyttigt, snabbt! Förvara chiapuddingen i glasburk och släng på toppingen i farten.
Tips: Gör en större sats (dubbla/tredubbla) receptet och förvara i kylskåpet i upp till 4-5 dagar.
Det här behöver du
1-2 person(er)
- 1,5 dl sockerfri mandelmjölk
- 2 dl sockerfri kokosmjölk
- 1/2 dl chiafrön
- 1 tsk äkta vaniljpulver
- 1-2 msk vegansk proteinpulver med vaniljsmak
- 1/2 tsk lucuma pulver (valfritt)
Toppa med
- Kakaonibs
- Mullbär
- Färska/frysta bär
Så här gör du
Blanda chiafrön och kryddor med mandel samt kokosmjölk och se till att alla frön blir täckta med vätska. Rör om ordentligt för att undvika klumpar. Förvara i kylskåp i minst 30 min. Servera med mumsiga kakaonibs, mullbär och bär.
Fritt från:
Mejeriprodukter, animaliskaprodukter, gluten, raffinerat socker och soja.
Helgtips för ryggen...
Sassa Asli
Det här receptet kommer från Sassa Asli. Sassa driver en hälsoblogg om träning, yoga, livsstil, spännande växtbaserade recept och allt som inspirerar till ett härligt hälsosamt liv. Ett modernt holistiskt och hållbart tänk, utan quick-fixes!
