Coconut Cashew Rawghurt 

03 februari 2017 | Av Yogobe

Magiskt god och fräsch frukost eller mellis! Kombinationen cashewnötter, kokos och citron gifter sig fantastiskt bra med äpple- och kaneltoppingen. Mixa, hacka och mumsa! 


Det här behöver du

  • 100 g cashewnötter (blötlagda i minst 2 timmar)
  • Köttet från 1/2-1 kokosnöt
  • 2-3 dl mandelmjölk
  • 1 tsk äkta vaniljpulver
  • Saften från 1/2 pressad citron

Topping

  • 1 ekologiskt äpple
  • Kanel
  • Mandlar
  • Ekologisk kallpressad kokosolja

Så här gör du

  • Mixa cashewnötterna tillsammans med kokosköttet, mandelmjölken och resten av ingredienserna.
  • Ställ in i kylskåpet medan du förbereder toppingen.
  • Skär äpplet i tärningar och stek i kallpressad kokosolja tillsammans med kanel och mandel.
  • Ta ut rawghurten ut kylskåpet och toppa med den enkla och magiskt goda äppelblandningen! 


Det här receptet är skrivet av Sassa Asli från healthyliving.se, läs mer och få inspiration här!

Yogobe

Vi skriver, kurerar, skapar och gör vårt yttersta för att inspirera och guida våra läsare och medlemmar till balans och hållbar hälsa. När du saknar kunskap eller material inom ett visst ämne, tveka inte att kontakta oss: [email protected]

Yogobe Nyhetsbrev
Vill du få inbjudningar, tips och inspiration direkt i din brevlåda online?

Läs vårt senaste nyhetsbrev