Haluatko myös pääsyn videokirjastoomme?
Kirjaudu sisään Kokeile ilmaiseksi
Tervetuloa blogiimme

Inspiraatiota joogaan, liikuntaan ja hyvinvointiin

Tulielementti on liekki, joka puhaltaa kaiken eloon

23 kesäkuu 2021 | By Anna-Mari Pentikäinen

Elämme vuoden kuuminta aikaa ja aktiivinen yang energia on huipussaan. Vaikka olo voi tuntua energiseltä, on tärkeää muistaa levon merkitys. Perinteisen kiinalaisen lääketieteen viiden elementin teoria yhdistää kesään tulielementin. Mitä tuli elementti tarkoittaa kiinalaisen perinteen mukaan? Ja mistä tärkeistä seikoista se muistuttaa meitä arjen hyvinvoinnin kannalta?

Lue lisää

Ravitseva linssibowl

22 maaliskuu 2021 | By Instructor

Tämä herkkuruoka on minun valintani silloin, kun koko perhe on nälkäinen ja haluan jokaisen saavan jotain todella hyvää ja ravitsevaa. Poimi talteen nopea ja helppo resepti!

Lue lisää

Vegaaniset mokkapalat

04 joulukuu 2020 | By Instructor

Oletko ajatellut, että mokkapalat voi valmistaa myös mustapavuista, ikään kuin papubrowniet? Tämän viljattoman ja vegaanisen mokkapalareseptin juju on uunissa kypsennetyissä banaaneissa. Säätele leivonnaisen mokkaista makua pikakahvijauheen määrällä. Tästä tuhdista herkusta riittää kaikille, sillä jo pieni pala taltuttaa makean nälän.

Mokkapalat (8–10 annosta)

Pohja

3 banaania

2½ dl kypsiä mustapapuja

½ dl raakakaakaojauhetta

3 rkl manteli- tai maapähkinävoita

½ dl vaahterasiirappia

2 rkl pikakahvijauhetta + ½ dl vettä, tai ¼ dl espressoa

1 tl leivinjauhetta

Kuorrute

1 dl gluteenitonta kauravispiä

2 rkl vaahterasiirappia

4 rkl pikakahvijauhetta

1 rkl raakakaakaojauhetta

Ohje

Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Laita banaanit uunipellille kuorineen leivinpaperin päälle. Paista uunissa kunnes banaanit ovat muuttuneet täysin mustiksi, noin 20 minuuttia. Siirrä paiston jälkeen sivuun jäähtymään.

Soseuta kypsät mustapavut sauvasekoittimella tasaisiksi ja aseta sivuun odottamaan. Vuoraa 15 x 20 cm kokoinen suorakaiteen muotoinen uunivuoka leivinpaperilla. Kuori jäähtyneet banaanit. Kaavi pehmeä sisus kulhoon. Laita kaikki pohjan ainekset, myös banaanit ja soseutetut mustapavut, monitoimikoneeseen. Aja tasaiseksi massaksi.

Kaavi massa leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Paista 175 asteessa 10 minuuttia. Anna jäähtyä huoneenlämmössä noin 20 minuuttia ja laita sitten jääkaappiin. Jätä tekeytymään vielä vähintään puoleksi tunniksi. Valmista sillä aikaa mokkapalojen kuorrute.

Vatkaa kauravispi kiinteäksi vaahdoksi sähkövatkaimella. Lisää vatkaten vaahdon joukkoon kuorrutteen loput ainesosat. Levitä kuorrute jäähtyneen mokkapalalevyn päälle. Leikkaa mokkapala pieniksi paloiksi ja tarjoile!

Alkuperäinen mokkapalojen ohje on Kasviksilla, kiitos -kirjasta (Lotta Lahti & Mirka Tuovinen, Cozy Publishing, 2019). Kirja on suurella rakkaudella ja intohimolla laadittu tieto- ja reseptikirja, joka opettaa kasviproteiinien (herne, kikherne, linssit, kaura, pavut ja kvinoa) käyttöä. Hyödyllisten vinkkien ja maukkaiden ohjeiden myötä opit laittamaan vegaanista ja gluteenitonta ruokaa niin arjen kiireessä kuin juhlapöydän tarpeisiin. Mirkan blogista löydät lisää herkullisia reseptejä ja arkisia vinkkejä hyvinvointiin (www.tuovinenmirka.com).

Kuva: Viola Virtamo

Videovinkit

Oppitunti
5 min

Meditoi with Kirsi Tikka

Lyhyt mindfulness-harjoitus, jossa keskitytään syömään tiedostaen ja kaikilla aisteilla.

Lue lisää

D-vitamiinin merkitys terveydelle korostuu talvella

13 marraskuu 2020 | By Mirka Tuovinen

D-vitamiini vaikuttaa terveyteemme hyvin monella tavalla. Kaikkia tämän “vitamiinihormonin” vaikutuksia ei edes vielä tunneta, mutta voidaan sanoa, että se on yksi tärkeimmistä tekijöistä hyvinvoinnin ja terveyden muodostumisessa. D-vitamiinin tärkeys korostuu pimeässä Suomessa, sillä sitä saadaan parhaiten auringonvalosta, jota meille ei ole liiemmin suotu. Millä tavoin D-vitamiini sitten vaikuttaa terveyteen?

Lue lisää

Mistä kasvissyöjä ja vegaani saa rautaa?

18 kesäkuu 2020 | By Mirka Tuovinen

Kasvisruokavalioon siirryttäessä mieleen nousee usein kysymyksiä tiettyjen ravintoaineiden saannista ruokavaliota muokatessa. Usein esimerkiksi raudan saanti saattaa huolettaa. Kasvisruokavaliolla on kuitenkin mahdollista saada riittävästi rautaa, vaikkakin sen imeytyminen voi syystä tai toisesta olla heikkoa. Mistä kasvissyöjä ja vegaani saa rautaa? Entä miten varmistaa raudan imeytyminen?

Lue lisää

Kvinotto on helppo & herkullinen arkiruoka

13 kesäkuu 2020 | By Mirka Tuovinen

Kaipaatko inspiraatiota keittiöön? Ruokabloggaajamme Mirka Tuovinen loi meille valmistusohjeet yksinkertaiseen ja maukkaaseen kvinottoon. Poimi talteen täysin vegaanisen ja gluteenittoman kvinotton resepti.

Lue lisää

Yogobe toivottaa hyvää juhannusta

20 kesäkuu 2019 | By Yogobe

Haluamme toivottaa kaikille jäsenillemme oikein iloista ja mahtavaa juhannusta! Jos et ole vielä keksinyt hyvää jälkiruokaa juhannuspöytään, kannattaa kokeilla Yogoben juhannuskakkua. Se on täydellinen yhdistelmä suklaata, sitruunaa ja mansikoita - nam. Anna leipomisen olla osa rentoutumista, läsnäoloa ja jopa meditaatiota äläkä unohda NAUTTIA juhannuksen ihanista makuelämyksistä.

Lue lisää

Delicious Pumpkin Cake

23 maaliskuu 2019 | By Yogobe

A wonderful cake that don't take you more than twenty minutes to prepare, by chef Lina Bou. Just let it cook in the oven while you do your yoga  – after which you can treat yourself with a freshly baked cake with a deliciously crisp crust!

Lue lisää

Savory Polenta & Potato cake with Goat Cheese

09 maaliskuu 2019 | By Yogobe

Here is a recipe that will make your mouth water! Lina Bou, a chef specialisted on holistic nutrition, shares this vegetarian polenta and potato cake with you. Maybe for dinner this weekend? Happy cooking!

Lue lisää

Ayurveda – aurinko löytyy sisältä

15 joulukuu 2018 | By Yogobe

Ayurveda on elämisen taitoa, jonka mukaan jokainen on oman elämänsä herra eli vastuussa omasta hyvinvoinnista. Miten sen keinoin voidaan selvitä kaamosväsymyksestä? Ayurvedisen tieteen ja pranayama hengitysharjoitusten pioneeri Lana Lavanina kertoo kuinka omaan vireystilaan voidaan vaikuttaa ayurvedisin keinoin.

Lue lisää

Ayurvedic tips for a healthy skin

21 lokakuu 2018 | By Yogobe

Do you long for a more natural skin care? With the ancient wisdom of ayurveda as a pillar stone, Dr. Venu Sasikumar, skin specialist, here shares with you some of his best remedies and tips for a healthy skin. 

Lue lisää

Carrot Cake Bliss Balls

05 lokakuu 2018 | By Yogobe

Time for fika? Check these raw carrot cake bliss balls from GreenStreet out! They're based on nuts, dates and carrots and are quick and easy to make. Perfect for some afternoon snacking! 

Lue lisää

Itsetehty kauramaito

20 syyskuu 2018 | By Yogobe

Edullinen ja todella yksinkertainen kauramaito on ihanan pehmeää ja sopii niin leivontaan kuin kahvimaidoksikin. Kauramaito on itsetehdyistä kasvimaidoista nopein valmistaa: aikaa kuluu alusta loppuun noin 20 minuuttia.

Lue lisää

Omenapiirakan makuinen uunipuuro kaurasta

30 elokuu 2018 | By Laura Liefveld

Elokuussa alkaa kotimaisen omenan kulta-aika ja siitä syntyykin syksyn parhaimmat herkut. Tiedäthän sen ihanan kanelisen omenapiirakan tuoksun, joka valtaa koko asunnon? Tämä helppo uunipuuro saa suun kostumaan jo odotellessa ja voin luvata, että maku on kärsivällisyytesi väärti.

Lue lisää

Kultainen chai -riisipuuro

23 elokuu 2018 | By Laura Liefveld

Oletko sinäkin hurahtanut viime vuoden hittijuomaan eli inkiväärikurkumalatteen? Siinä tapauksessa tulet rakastamaan tätä makeaa ja mausteista riisipuuroa, joka vie sinut saman tien Chai-teen juurille Intian lämpöön.

Lue lisää