Ge dig själv en härlig skål av färggranna grönsaker, kolhydrater, protein och fett. En blandning av sött, surt och salt. Kärlek rakt ut i tarmfloran!
Det här behöver du
1 bowl
Sallad:
- 2 msk färdigkokt röd quinoa
- 2 msk färdigkokt mathavre
- ½ dl färdigkokta röda linser
- 5 st rädisor
- 1 salladslök
- 5 st jordgubbar
- 4 st valnötter
- ½ nektarin
- 1 näve blandsallad
- Ett knippe mynta, pepparmynta, citronmeliss eller vad du har hemma.
Dressing:
- 1 msk pesto
- 1 msk olivolja
- Citron
Så gör du:
- Lägg upp alla ingredienserna i en skål. Du kan själv välja om du vill göra som jag och lägga alla råvarorna för sig eller blanda allt i skålen.
- Toppa med örter och dressingen gjord på pesto och olivolja. Pressa gärna lite citron över.
- Njut!
Att lyssna på medan du gör din regnbågsbowl
Yogobe Video: 6g3uFör att se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem hos Yogobe. Ny till tjänsten? Prova gratis i 14 dagar, utan bindningstid – klicka här för att komma igång direkt!
Julia Munteanu (f.d. Glutz)
Julia Glutz är fyrbarnsmamma som har rötterna på Västkusten. Under flera år reste hon världen över och inspirerades av kulturer och möten med människor. Alltid i rörelse och alltid på väg framåt. Rörelse motiverar henne och ger henne kraft. Träningen har funnits med henne sedan barnsben och hon kombinerar nu detta med yoga och avslappning. "När jag hittade balansen föll allt liksom på plats. Nu inser jag att jag inte bara kan köra på, kroppen håller inte. Jag vill hålla, det är mitt fokus".
Julia är utbildad låg- och mellanstadielärare, kostrådgivare och personlig tränare. Hon har bland annat kombinerat sena kvällar med kostrådgivning, stojiga gymplalektioner med att coacha målinriktade människor på gymmet och utomhus. Drivet har alltid varit att hjälpa och stötta, hjälpa människor att må bra, leva länge och skratta mycket. För henne är det viktigt att vi sår ett frö hos våra barn och skänker dem gåvan av att få röra på sig och glädjas i det.
Följ Julia på Instagram: [@juliakmunteanu](https://www.instagram.com/juliakmunteanu/)
Read more