Här kommer en lite nyttigare chokladkaka för helgfikat, med kokosgrädde och björnbär i mitten. Receptet är hyfsat enkelt och inte minst, supergott!
Det här behöver du
- 3 dl cashewnötter
- 10 st dadlar
- 0,5 dl russin
- 1 msk kokosolja
- 3 msk kakao
- 3 ägg
- 1/2 tsk bakpulver
- Tillbehör: Kokosgrädde och björnbär.
Så här gör du
- Värm ugnen på 200 grader.
- Mixa ihop allt i en matberedare och häll över i en liten form (12 x 12).
- Om du har en större form, multiplicera ingredienserna med två.
- Smörj en form men kokosolja och häll över smeten.
- Grädda i mitten av ugnen i cirka 15 minuter.
- Låt tårtan få svalna. Dela sedan den i mitten och ha över kokosgrädde och lite björnbär.
- Lägg ihop tårtan och servera med mer björnbär. Njut!
Medan kakan gräddas...
Foredrag
10
min
Trening with
Passa på njuta av härliga höstvädret och ta coachen Magnus Hagströms bästa tips ut på löprundan!
Det här receptet kommer från bloggen Kocken i klackar av Maria Pogosjan. För fler recept och inspiration, klicka här!
