Dricka äppelpaj? Japp, det går bra! Här kommer tips på en härlig raw vegansmoothie med äpple, morot och mandelsmör. Kryddningen med kanel och ingefära ger en skön värme. Njut till frukost, efter träningen eller som ett lyxigt mellanmål! Recept från Nilla's Kitchen.
Det här behöver du
- 0,75 dl havregryn
- 2 dl vatten
- 2-3 st torkade aprikoser eller fikon (kan uteslutas)
- 1-2 msk pumpakärnor eller hampafrön
- 1/2 tesked kanel
- 1 krm torkad ingefära eller 1 tsk riven, färsk
- 1 msk mandelsmör eller ca 10 st blötlagda mandlar
- 1 äpple, delad i klyftor
- 1 morot, skalad och delad i bitar
- ev. 1 msk extra proteinpulver
- isbitar om du gillar din smoothien kall, annars uteslut
OBS! Du behöver inte blötlägga havregrynen men konsistensen blir slätare och lenare om du gör det. Mandelsmör eller mandlar kan ersättas med solrossmör eller 2 msk solroskärnor som då ersätter mandlarna.
Så här gör du
- Blötlägg havregrynen och ev. torkade aprikoser i 2 dl vatten. Gärna över natten.
- Blötlägg även mandlar, men separat från havregrynen (om du inte har mandelsmör).
- Skölj mandlarna och mixa dem.
- Havregryn och torkad frukt mixas tillsammans med sitt blötläggningsvatten samt övriga ingredienser till en slät smoothie på hög hastighet.
- Häll upp och njut!
Och så lite yoga för magen...
Yoga with
Stärk din matsmältning med stående övningar där du får arbeta med rotationer kring ryggraden.
För att kunna se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem på Yogobe. Är du ny till tjänsten? Prova gratis i 7 dagar utan bindningstid – klicka och kom igång här!
Nilla’s Kitchen
Det här receptet kommer från Nilla's Kitchen – Food that loves you. Nilla är matkonsult, skribent och författare som brinner för att skapa nya recept och experimentera i köket. Samtidigt som mat innebär sinnlighet och njutning ska den vara hälsosam för kropp & själ. Nillas recept är glutenfria, sockerfria och mjölkfria.
