Veganska burgare

08 juni 2018 | Av

Yogobe

Briljera på grillmiddagen med veganska burgare! Servera med favorittillbehören för en riktigt lyckad middag. Receptet bjuder Bodystore på.

Det här behöver du

4 st burgare

100 g Edgy Veggie veteflingor (En påse med 100 g veteflingor ersätter cirka 500 g kött.)
6 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong

Till BBQ-sås

1 st gul lök
3 msk olja
1 dl tomatpuré
1 dl äppelcidervinäger
3 msk kokossocker
1 msk paprikapulver
0.5 msk cayennepeppar
2 msk sirap

Hamburgerbröd, vegansk fraiche och skivad rödlök.

Så här gör du

Börja med BBQ-såsen. Finhacka löken och stek i oljan. Låt den bli genomskinlig.
Blanda övriga ingredienser till såsen. Häll detta över löken och låt småputtra i ca 45 min.
Häll varm buljong över Edgy Veggien, låt stå ca 10-15 min.
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda Edgy Veggien i den färdiga BBQ-såsen. Bred ut i långpanna och låt stekas i ugnen i 15 min.
Lägg stekt lök i botten på brödet, lägg på Edgy veggie, toppa med vegansk fraiche och skivad rödlök.
Gör gärna en fräsch bönsallad till och servera med sötpotatispommes. Njut!

Meditera efter en härlig måltid...

Yogobe Video: 3at4

Bodystore.com

Varsågod, här får du 20 % rabatt på ett helt köp hos hälsokostbutiken på nätet – Bodystore.com! Ange koden YOGO20 i kassan. Koden är giltig till och med 2018-06-30. Gäller ej vid köp av presentkort.