Briljera på grillmiddagen med veganska burgare! Servera med favorittillbehören för en riktigt lyckad middag. Receptet bjuder Bodystore på.
Det här behöver du
4 st burgare
- 100 g Edgy Veggie veteflingor (En påse med 100 g veteflingor ersätter cirka 500 g kött.)
- 6 dl vatten
- 1 tärning grönsaksbuljong
Till BBQ-sås
- 1 st gul lök
- 3 msk olja
- 1 dl tomatpuré
- 1 dl äppelcidervinäger
- 3 msk kokossocker
- 1 msk paprikapulver
- 0.5 msk cayennepeppar
- 2 msk sirap
- Hamburgerbröd, vegansk fraiche och skivad rödlök.
Så här gör du
- Börja med BBQ-såsen. Finhacka löken och stek i oljan. Låt den bli genomskinlig.
- Blanda övriga ingredienser till såsen. Häll detta över löken och låt småputtra i ca 45 min.
- Häll varm buljong över Edgy Veggien, låt stå ca 10-15 min.
- Sätt ugnen på 200°C.
- Blanda Edgy Veggien i den färdiga BBQ-såsen. Bred ut i långpanna och låt stekas i ugnen i 15 min.
- Lägg stekt lök i botten på brödet, lägg på Edgy veggie, toppa med vegansk fraiche och skivad rödlök.
- Gör gärna en fräsch bönsallad till och servera med sötpotatispommes. Njut!
Meditera efter en härlig måltid...
Bodystore.com
Varsågod, här får du 20 % rabatt på ett helt köp hos hälsokostbutiken på nätet – Bodystore.com! Ange koden YOGO20 i kassan. Koden är giltig till och med 2018-06-30. Gäller ej vid köp av presentkort.
