Den här enkla smoothien med mango, bär och kokos är helt underbar. Om du använder fryst frukt blir det en fantastisk fruktglass – ett lass med glass till frukost, ja tack! Recept från Nilla's Kitchen.
En hel måltid näringsmässigt
Grundtanken med smoothie bowls är att mixade måltider är ett superbra sätt få i sig en hel måltid näringsmässigt. Men det är inte lika kul tycker alla att dricka frukost som att äta den. Vi njuter ofta mer om vi får tugga och äta långsamt. Dessutom är det bra för ämnesomsättningen. När vi tuggar i oss en måltid hinner vi utsöndra mer saliv vilket bidrar med enzymer som är viktiga för at bryta ned maten i magsäcken.
Tips: Smoothie bowls är ett perfekt sätt att introducera barn till raw food och hälsosamma måltider. Det smakar som fruktyoghurt (eller glass om du använder fryst frukt) och det är vackert och roligt att strö med egen topping.
Det här behöver du
1 portion till frukost, ger ca 5 dl
- 1 banan
- ca 2 dl frysta mangobitar
- 1 msk lime, skalad (kan uteslutas)
- 2 dl valfri mjölk eller 1 dl kokosmjölk + 1 dl vatten
- 1 msk nötsmör eller ca 10 st blötlagda mandlar
Topping
- 3-4 msk tinade rårörda bär
- 2 msk kokosflingor
- 2 tsk kakaonibs
- 1 msk hampafrön (kan uteslutas eller ersättas med andra frön)
Så här gör du
Om mangon är färsk kan du välja att använda frysta bitar banan istället för färsk, så får du smoothien lite kallare. Tillsätt annars isbitar om du vill.
- Mixa alla ingredienser tillsammans på hög hastighet i en kraftfull blender ett par-tre minuter.
- Toppa och njut!
Nilla's Kitchen
Det här receptet kommer från Nilla's Kitchen. Nilla är författare, kost- och näringsrådgivare och coach som brinner för att skapa nya recept och experimentera i köket. Samtidigt som mat innebär sinnlighet och njutning ska den vara hälsosam för kropp & själ. Nillas recept är glutenfria, sockerfria och mjölkfria.
Sol inne, sol i sinne...
Yoga with
Lär dig solhälsningarna, en serie rörelser som ingår i många yogaklasser, från grunden och hitta din favorit.
För att kunna se en hel video behöver du vara inloggad som betalande medlem på Yogobe. Är du ny till tjänsten? Prova 14 dagar gratis utan bindningstid – klicka och kom igång här!
