Fudge med jordnötssmör

Denna mjuka och lena fudge är perfekt till fikat, både för både stora och små. Har du en kärlek till nötter och fudge så kommer du garanterat att gilla det här receptet. Går lika bra att göra dagen innan och förvara i kylskåpet eller mumsa på efter två timmar!

Ingredienser:
1 dl kokosolja
1 dl ekologiskt jordnötssmör
3-4 msk dadelsirap (alternativ agave/honung)
1 kryddmått himalaya salt (el vanlig salt)

 Gör så här:
- Börja med att smälta kokosoljan, sirapen och jordnötssmöret i ett vattenbad.
- Tillsätt sedan lite salt och blanda.
- Häll smeten i en form (15*15) och ställ i frysen i ca 2 timmar.
- Hacka och servera!

Fler härliga recept hittar du här.
Receptet kommer från Maria Pogosjan som driver bloggen “Kocken i klackar”.