Mat behöver inte vara krångligt. Detta enkla recept är ett perfekt middagstips som går snabbt att göra samtidigt som det innehåller få men nyttiga och mättande ingredienser, och inte minst, smakar riktigt gott. Smaklig måltid!
Ingredienser - 10 st
- ½ broccoli
- 2 dl kikärtor
- 1 ägg
- 1/3 riven chili
- ½ gul lök
- 1 näve bladspenat
- Krydda med salt, vitpepparpeppar, spiskummin (eller trolla ihop din egen favorit av kryddor)
Gör så här
- Mixa kikärtorna med en stavmixer.
- Tillsätt resten av ingredienserna och mixa igen.
- Forma till 10 stycken bollar och stek i kokosolja tills det får en krispig yta.
Servera med bönpasta eller quinoa och en frisk sallad till - bara att njuta!
Detta recept kommer från bloggaren Maria Pogosjan, fler recept och inspiration hittar du på hennes blogg Kocken i klackar.
