Edullinen ja todella yksinkertainen kauramaito on ihanan pehmeää ja sopii niin leivontaan kuin kahvimaidoksikin. Kauramaito on itsetehdyistä kasvimaidoista nopein valmistaa: aikaa kuluu alusta loppuun noin 20 minuuttia.
Kauramaito (noin 6-7 dl)
2,5 dl kaurahiutaleita
6 dl vettä
- Liota kaurahiutaleita runsaassa vedessä noin 15 minuuttia. Huomioi, että mikäli käytät isoja, paksuja hiutaleita, voit joutua liottamaan niitä pidemmän aikaa.
- Valuta hiutaleet ja laita ne tehosekoittimeen. Lisää 6 dl kylmää vettä. Anna koneen käydä noin minuutin ajan, tai kunnes kaurahiutaleet ovat soseutuneet.
- Siivilöi tuore kauramaito hiutaleista harson avulla.
Vinkkejä
- Voit käyttää maidon tällaisenaan, tai lisätä sekaan mausteita oman maun mukaan. Omassa keittiössämme on useimmiten käytössä kaneli, vanilja ja kardemumma - erityisesti kanelin ja kardemumman yhdistelmä sopii kahvimaidoksi: mikäs sen parempaa, kuin kahvi ja pulla samassa paketissa!
- Halutessasi voit makeuttaa kauramaidon vaahterasiirapilla tai intiaanisokerilla.
- Kauramaito säilyy jääkaapissa suljetussa pullossa noin 5 päivää.
- Muista ravistella kauramaito hyvin ennen käyttöä!
- Mikäli käytät kauramaitoa kahvissa, kannattaa se kaataa kahvikuppiin ennen kahvia, jotta se ei juoksetu. Myös kahvilaaduissa on eroja, tummapaahtoisempi kahvi ei juokseta kahvimaitoa samalla tavalla kuin vaalea.
- Täysin gluteenittomaan versioon voit käyttää puhdasta kauraa.
Tutustu Ulrikaan! Lisää inspiraatiota, reseptejä sekä vinkkejä löydät Facebookista ja Instagramista. Ulrikan yritys Herkkutrikoissa tekee myös monipuolista ravinto- ja fysiikkavalmennusta, lue lisää täältä.
Videovinkit
![](https://yogobe.23video.com/64968580/77844835/2b4d53cd379a6655d2246d699b72fccd/large/embed/thumbnail.jpg)
Meditoi with
Lempeä meditaatio sopii hetkiin, jolloin tunnet pelkoa tai ahdistusta ja tarvitset elinvoimaa ja valoa.
![](https://yogobe.23video.com/64968566/77845345/c3e1b31056d56bf17a01831edc20531e/large/embed/thumbnail.jpg)
Meditoi with
Meditaatio havainnoimaan ja harjoittamaan hyväksyvää läsnäoloa omaa itseäsi kohtaan.