Chia a la Mandel
22 joulukuuta 2013 | Av
Yogobe
Vad passar väl bättre än en Chia pudding a la mandel så här inför jul? Här delar Jeanette Högfeldt med sig av sitt smarriga recept.
Du behöver:
1 dl chiafrön
5 dl mandelgrädde
1 banan
1 nypa salt
¼ tsk vanilj
zesten av en halv apelsin
1 msk agave eller kokossocker
Mixa samtliga ingredienser utan chiafrön i en blender. Vispa i chiafrön och låt svälla i 30 minuter. Vispa var 10 minut för att undvika klumpar.
Servera med lingonsaftsylt och toppa med kanel, apelsin och bipollen.
Kuriosa om kocken:
Jeanette Högfeldt driver hälsoföretaget Pure som utvecklar hälsomatskoncept med inriktning på raw food, erbjuder kurser i raw food, retreats, detox- behandlingar och stöd i förändringsarbete mot en hälsosammare livsstil.
Yogobe
Me kirjoitamme, keräämme, luomme ja teemme parhaamme inspiroidaksemme lukijoitamme ja jäseniämme kestävään hyvinvointiin. Jos kaipaat sisältöä jostain tietystä aiheesta, älä epäröi ottaa yhteyttä: [email protected]