Ravintorikkaat kotimaiset juurekset elävät nyt kulta-aikaansa ja niitä kannattaa nauttia monessa muodossa. Alla elokuun suosikkismoothieni resepti, joka syntyi vahingossa jääkaapissa olevista aineksista.
- Kaksi kotimaista porkkanaa
- Muutama desi appelsiinimehua
- Pieni pala tuoretta kurkumaa ja inkivääriä
- 10 kpl liotettuja cashewpähkinöitä
- Loraus vettä
Jos sinulla on tehokas blenderi, voit laittaa raaka-aineet sinne isoina paloina. Mikäli valmistat smoothien esim. sauvasekoittimella raastathan porkkanat, kurkuman ja inkiväärin ennen kun lisäät ne nesteen kanssa yhteen.
Elinvoimaista elo-syyskuun vaihdetta!
