Tämä herkkuruoka on minun valintani silloin, kun koko perhe on nälkäinen ja haluan jokaisen saavan jotain todella hyvää ja ravitsevaa. Poimi talteen nopea ja helppo resepti!
Mitä tarvitset
- 4 annosta
- 1 keltainen sipuli
- 2 dl valmiita punaisia linssejä
- 2 dl valmiita vihreitä linssejä
- 2 dl papuja
- 3 dl kookosmaitoa
- mahdollisesti vettä
- 1 vihannesten pullakuutio tai 1-2 ruokalusikallista vihanneksia
- mausta kurkumalla, paprikajauheella, suolalla ja pippurilla.
- kun lapset eivät aio syödä, pilkon yleensä mukaan tuoretta chiliä.
Valmistus
- pilko sipuli ja ruskista se pannulla kookosöljyllä.
- kaada keitetyt linssit ja pavut.
- anna heidän kiehua vähän ja saada väriä.
- kaada sitten kookosmaito ja vesi.
- murskaa pulloissa tai fondantissa ja mausta!
- anna heidän seistä matalalla lämmöllä ja kiehua yhdessä, jotta se ei ole enää niin juoksevaa.
Tarjoile ruskean riisin ja herkullisen salaatin kanssa.
Tietoja linsseistä
Linssit ovat raaka-aine, joka antaa melkein supervoimia. Muutamia esimerkkejä siitä kuinka hyviä linssit todella ovat:
Linssien kuidut tukevat hyvää ruoansulatusta. He panevat suolesi toimimaan ja varmistavat, että jäte poistuu kehostasi.
Hiilihydraatit hajoavat hitaasti, ja yksi niistä on tärkkelystä. Ne tukevat sokerin muuttumista energiaksi, mikä vähentää diabeteksen riskiä.
Linsseissä olevat kuidut vähentävät myös rasvan ja kolesterolin imeytymistä suolistoon, mikä estää sairauksia, kuten korkeaa kolesterolia.
Ne auttavat myös vahvistamaan ja rakentamaan lihasmassaa. Linssit sisältävät proteiinia, jolla on korkea biologinen arvo, mikä vaikuttaa lihasten palautumiseen intensiivisen fyysisen treenin jälkeen.
Linssit sisältävät myös merkittäviä määriä rautaa, magnesiumia ja sinkkiä sekä välttämättömiä mineraaleja.
Videovinkit
Meditoi with
Lyhyt mindfulness-harjoitus, jossa keskitytään syömään tiedostaen ja kaikilla aisteilla.
