Miltä kuulostaa samettisen pehmeä puuro, joka maistuu toffeelle ja maapähkinävoille? Hyvältä, eikö? Entä puuro, joka maistuu aidosti hyvälle eikä sisällä lisättyä sokeria?
Tervetuloa elämääni, Snickerspuuro.
Aloitan useimmiten aamuni vihermehulla. Mehuun hurahtaa välillä mitä sattuu, useimmiten kuitenkin inkivääriä, limeä tai sitruunaa, minttua, selleriä ja omenaa. Käytän parsakaalinvarret mehustukseen, samoin kukkakaalin vihreät lehdet, porkkanoiden naatit ja paljon, paljon muuta, jotta saisin keittiömme jätekuormaa pienennettyä entisestään.
Snickerspuuro syntyi, kun tein kotona maapähkinävoita. Kannun pohjalle jäi lusikan ulottumattomiin noin ruokalusikallinen maapähkinävoita, enkä raaskinut pestä kannua.
Snickerspuuro
- 1 banaani
- 5-6 tuoretta taatelia
- 1,25 dl kaurahiutaleita
- 2,5 dl (kasvi)maitoa
- 1 rkl maapähkinävoita
- Kuori banaani ja poista taateleiden kivet. Laita kaikki ainekset tehosekoittimen kannuun.
- Soseuta kaikki ainekset tehosekoittimessa ja nauti!
Vinkki:
- Käytä tähän puuroon tuoreita taateleita. Tuoreet taatelit löytyvät hevi-osaston kylmähyllystä pahvilaatikoihin pakattuna. Hyvälaatuiset tuoreet taatelit ovat todella pehmeitä ja toffeemaisia. Jos lähikaupastasi ei saa tuoreita taateleita, voit myös käyttää kuivattuja taateleita. Kuivattuja taateleita kannattaa liottaa 10-15 minuuttia kuumassa vedessä ennen soseuttamista.
- Tämän puuron voi valmistaa myös ilman tehosekoitinta. Siinä tapauksessa voit muussata banaanin haarukalla, sekoittaa kaikki ainekset (vaikka haarukalla) kannelliseen kulhoon ja antaa puuron tekeytyä yön yli jääkaapissa.
Reseptit ja upeat kuvat meille tänne Yogobeen loihtii Ulrika Lillsunde. Lisää inspiraatiota, reseptejä sekä vinkkejä löydät Facebookista ja Instagramista. Ulrikan yritys Herkkutrikoissa tekee myös monipuolista ravinto- ja fysiikkavalmennusta, lue lisää täältä!
