Et voi olla rakastumatta tähän maapähkinävoin ja suklaan makuiseen jäätelöön, joka yllättää yksinkertaisuudellaan! Neljällä raaka-aineella ja muutaman minuutin kokkauksella saat aikaan uskomattoman annoksen, joka ei sisällä valkoista sokeria!
Snickersiltä maistuva jäätelö (1 annos)
2 pakastettua pilkullista banaania
4 taatelia
1-2 rkl maapähkinävoita
2-3 rkl kasvimaitoa tai vettä
Raakasuklaakastike (2-3 annosta)
2 rkl kookosöljyä
2 rkl raakakaakaojauhetta
2 rkl vaahterasiirappia
- Kuori banaanit, pilko ne kolikoiksi ja pakasta vähintään 30 minuuttia. Poista taateleista kivet. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja anna tehosekoittimen käydä, kunnes seos on tasaista ja pehmeää.
- Sulata kookosöljy vesihauteessa. Huomaa, että kookosöljyn sulamispiste on noin 24 Celsiusastetta, joten veden ei tarvitse kiehua. Sekoita kookosöljyn joukkoon kaakaojauhe ja vaahterasiirappi.
- Koristele jäätelö suosikkihedelmilläsi, suklaakastikkeella, raakasuklaarouheella ja nauti!
Tutustu Ulrikaan! Lisää inspiraatiota, reseptejä sekä vinkkejä löydät Facebookista ja Instagramista. Ulrikan yritys Herkkutrikoissa tekee myös monipuolista ravinto- ja fysiikkavalmennusta, lue lisää täältä!
Psst... Kaikki Yogoben reseptit löydät klikkaamalla sivupalkin Ruoka ja reseptit -valikkoa!
